Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo

Kód: X5510300
Servis po celé ČR zajištěn
41 273 Kč 34 110 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
14.4.2026
Možnosti doručení

Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo s rovným víkem. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 310 mm, šířku lišty 280 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 85 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů, má vývěvu BUSCH 4m3/h, 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a svařování. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin včetně tekutin. Ochraňte je před působením vnějších vlivů. S výkonnou, profesionální a spolehlivou jednokomorovou vakuovou baličkou MINI Jumbo od holandské firmy Henkelman to půjde

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo je profesionální stolní vakuová balička určený pro menší bistra, kavárny, farmářské provozy a provozovny s balením v menších dávkách v gastronomických provozech. Nabízí výkon vakuové pumpy 4 m³/h, který v praxi znamená rychlejší odsávání vzduchu a kratší čekání mezi jednotlivými cykly.

  • Pro koho: menší bistra, kavárny, farmářské provozy a provozovny s balením v menších dávkách
  • Hlavní přínos: šetrné balení menších sérií a přípravu surovin na směnu
  • Typ provozu: občasný až každodenní
  • Výhoda varianty: Rovné víko lépe vyhoví podle výšky produktu a typu baleného zboží.

✔ Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo přináší spolehlivé vakuování, snadnou obsluhu a parametry pro profesionální gastro technologie.

Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo pro profesionální gastronomii

Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a dlouhodobý provoz. Značka HENKELMAN je známá důrazem na kvalitu, stabilní výkon a dostupný záruční servis.

Výkon pumpy

Hodnota 4 m³/h pomáhá zkrátit délku cyklu a udržet plynulou práci i při opakovaném balení.

Svařovací lišta

Délka 263 mm usnadňuje bezpečné uzavření sáčků a dává prostor i pro větší porce nebo více kusů najednou.

Vnitřní prostor

Komora 280 × 310 × 85 mm určuje, jak velké balíčky nebo porce lze pohodlně vkládat do komory.

Doba cyklu

Rozsah 25-60 s pomáhá sladit rychlost práce s typem produktu a požadovanou intenzitou vakua.

Co zvládne stolní vakuová balička

Zařízení je vhodné pro vakuování čerstvých surovin, porcí masa, ryb, sýrů, polotovarů i hotových jídel určených k uchování nebo přípravě sous-vide. Vnitřní prostor 280 × 310 × 85 mm dává přehled o tom, jaké balíčky lze pohodlně vkládat do komory.

Jak zařízení pracuje

Stolní vakuová balička pracuje na principu odsátí vzduchu z komory a následného pevného zatavení sáčku. Digitální ovládání usnadňuje nastavení délky vakuování i svařování. Výkon pumpy 4 m³/h pomáhá držet stabilní tempo práce v profesionálním použití.

Úspora a jednoduchá údržba

Nerezové provedení je praktické pro každodenní čištění a hladké plochy usnadňují udržení hygienického standardu. Příkon 0,1 kW drží spotřebu v rozumných mezích vzhledem k výkonu zařízení. Napájení 230 V usnadňuje zařazení do stávající technologie. Pro dlouhodobou spolehlivost je důležitá pravidelná kontrola lišty, těsnění a komory; s případným řešením pomůže záruční servis.

Výkon v reálném provozu

Díky výkonu pumpy 4 m³/h a cyklu 25-60 s je zařízení vhodné pro průběžné balení během směny.

Pro koho je Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo správná volba

Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo je správná volba pro zákazníky, kteří hledají profesionální vakuovou baličku pro gastronomické provozy a chtějí spojit praktický výkon, snadnou obsluhu a jistotu zázemí pro servis. Ve srovnání s modely s vypouklým víkem je vhodná tam, kde převažují nižší balíčky a důraz je na kompaktní rozměry.

Na jaké produkty je tento model vhodný?
Tento model se hodí pro balení masa, ryb, sýrů, hotových jídel, porcí i polotovarů. Díky komorovému principu je vhodný pro profesionální použití v gastronomických provozech.
Jak poznám, že je tato vakuová balička vhodná pro můj provoz?
Rozhodující je velikost komory, délka svařovací lišty a výkon pumpy. Pokud balíte průběžně během dne, sledujte hlavně rezervu výkonu a prostor pro typické balíčky ve vašem provozu.
Co obnáší běžná údržba?
Pro dlouhou životnost doporučujeme pravidelně čistit komoru, kontrolovat svařovací lištu a stav těsnění. Při řešení technických dotazů je k dispozici záruční servis.

Doplňkové parametry

Kategorie: Vakuové baličky
Záruka: 1 rok
Hmotnost [kg]: 26
Šířka [mm]: 334
Hloubka [mm]: 450
Výška [mm]: 305
Příkon [kW]: 0,1
Ovládání: digitální
Délka svařovací lišty [mm]: 263 mm
Rozměry vnitřní (š x h x v): 280 x 310 x 85 mm
Provedení | Typ napájení: 230 V
Šířka sváru na liště:: 3,5 mm
Počet lišt: I
Výkon: 4 m³/h
Doba cyklu: 25-60 s
Provedení víka: rovné
Varianta: Vakuová balička Henkelman Jumbo Mini - rovné víko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Henkelman logo

Henkelman – profesionální vakuové baličky pro gastronomii a potravinářství

Henkelman je nizozemský výrobce profesionálních vakuových baliček založený v roce 1998, který patří mezi přední světové značky v oblasti vakuového balení potravin. Společnost vyvíjí a vyrábí stolní, stojanové i průmyslové vakuovací stroje určené pro gastronomii, řeznictví, potravinářskou výrobu i maloobchod.

✔ Výroba v Nizozemsku • Robustní nerezová konstrukce • Dlouhodobý intenzivní provoz

Hlavní sortiment značky Henkelman

  • Stolní komorové vakuové baličky – ideální pro menší gastro provozy
  • Stojanové vakuovací stroje – vyšší kapacita a výkon
  • Průmyslové vakuové systémy – nepřetržitý provoz ve výrobě
  • Speciální programy – balení tekutin, marinování, soft air ochrana produktů

Produkty Henkelman jsou známé výkonnými vakuovými vývěvami, precizním řízením balicího procesu a vysokou spolehlivostí. Stroje jsou navrženy pro dlouhodobé zatížení a splňují přísné hygienické požadavky profesionálního provozu.

Proč zvolit Henkelman?

  • Evropská kvalita a výroba
  • Soft Air ochrana citlivých produktů
  • Silné vývěvy a stabilní výkon
  • Dlouhá životnost i v intenzivním provozu

✔ Profesionální vakuování pro delší trvanlivost a vyšší kvalitu potravin.

×

Splátková kalkulačka ESSOX