Detailní popis produktu

Chladicí stůl REDFOX MTZ 906

Profesionální chladicí stoly patří mezi základní vybavení každé moderní kuchyně. Jsou ideálním řešením tam, kde je nutné mít čerstvé potraviny vždy po ruce a zároveň efektivně využít pracovní plochu. Kombinují úložný prostor s nerezovou pracovní deskou a díky tomu šetří místo, zrychlují práci a zajišťují hygienické podmínky pro přípravu pokrmů.

Model REDFOX MTZ 906 je určen pro náročnější gastro provozy, které vyžadují nejen vysoký výkon, ale také přehledné a praktické uspořádání zásob. Tento chladicí stůl nabízí šest zásuvek kompatibilních s GN 1/1 o hloubce 150 mm, což umožňuje snadné třídění a okamžitý přístup k surovinám. Díky tomu je práce v kuchyni rychlejší a efektivnější, ať už jde o skladování zeleniny, masa, mléčných výrobků nebo polotovarů. Zařízení pracuje v teplotním rozsahu +2 až +8 °C a disponuje statickým chlazením, které je doplněno o funkci automatického odmrazování. S objemem 249 litrů je vhodné pro každodenní provoz a poskytuje dostatek místa pro čerstvé suroviny.

Rozměry stolu činí (š × h × v) 1365 × 700 × 880 mm, takže se snadno začlení do většiny kuchyní. Agregát je prakticky umístěn dole a díky nerezové konstrukci s pracovní deskou o tloušťce 35 mm je zařízení robustní, odolné a snadno se čistí. Spotřebič má příkon 0,200 kW, napájení 230 V a jeho hmotnost je 140 kg netto, což zajišťuje stabilitu a dlouhou životnost.

Vlastnosti produktu REDFOX MTZ 906

• Objem netto: 249 l
• Teplotní rozsah: +2 až +8 °C
• Klimatická třída: 4 (max. okolní teplota 43 °C)
• Počet zásuvek: 6 × GN 1/1 (hloubka 150 mm)
• Typ chlazení: statické
• Typ ovládání: digitální
• Automatické odmrazování: ano
• Rozměry (š × h × v): 1365 × 700 × 880 mm
• Hmotnost: 140 kg
• Agregát: umístěn dole
• Chladivo: R290 (108 g)
• Příkon: 0,2 kW
• Napájení: 230 V / 1N – 50 Hz
• Materiál: nerezová ocel
• Tloušťka pracovní desky: 35 mm
• Zadní lem: 1,5 mm

Využití produktu REDFOX MTZ 906

Chladicí stůl REDFOX MTZ 906 je díky šesti zásuvkám ideální pro provozy, kde je důležitá rychlost, přehlednost a okamžitý přístup k surovinám. Zásuvky GN 1/1 umožňují skladovat různé typy potravin odděleně – od čerstvé zeleniny, přes maso, mléčné výrobky až po hotové polotovary. Díky statickému chlazení si potraviny uchovávají optimální teplotu i vlhkost.

Horní pracovní plocha z nerezu poskytuje dostatek prostoru pro krájení, porcování či kompletaci pokrmů. Díky odolné konstrukci a snadné údržbě se jedná o zařízení, které výrazně zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.

Výhody produktu REDFOX MTZ 906

• Šest zásuvek: Přehledné a praktické uspořádání potravin v GN 1/1.
• Optimální rozsah: Teplota +2 až +8 °C pro univerzální skladování.
• Automatické odmrazování: Bez nutnosti manuálních zásahů.
• Digitální ovládání: Přesné a snadné nastavení teploty.
• Robustní konstrukce: Nerezová ocel pro dlouhou životnost a hygienu.
• Pracovní deska: Tloušťka 35 mm s 1,5 mm zadním lemem.
• Agregát dole: Šetří místo a zajišťuje stabilitu provozu.
• Statické chlazení: Stabilní teplota a přirozené uchování potravin.
• Stabilní provedení: Netto hmotnost 140 kg pro pevnou konstrukci.
• Ekologické chladivo: Použití R290 šetrné k životnímu prostředí.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX MTZ 906

Chladicí stůl REDFOX MTZ 906 se skvěle hodí do:

• restauračních kuchyní – skladování čerstvých ingrediencí a příloh,
• hotelových provozů – uchování surovin i polotovarů pro velký počet hostů,
• jídelen a školních kuchyní – rychlá orientace díky přehledným zásuvkám,
• cateringových firem – snadná manipulace s větším objemem GN nádob,
• rychlých občerstvení a bister – okamžitá dostupnost ingrediencí během špičky.

Díky šesti zásuvkám GN, digitálnímu ovládání a robustní konstrukci představuje tento model ideální volbu pro kuchyně, kde je kladen důraz na rychlost a přehlednost.