Smažení, pečení, grilování RM, Strana 13

Indukční vařič PCIWT 64ET elektrický, třífázový, bez podestavby. Kontaktní sklokeramická deska o příkonu 5kW předává energii přímo do pokrmu. Sporák má 6 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí.

Plynový sporák CF4 98 G s plynovou troubou pro GN 2/1 v nerezovém provedení. Se 4 mosaznými rozebírátelnými hořáky. Typ zapalování věčný plamen. Ovládané zepředu čtyřmi regulačními přepínači. Má nastavitelné nožičky. Zařízení má zaoblené hrany pro snadnou údržbu a čištění pracovních ploch.

Sporák elektrický třífázový RM CF6 712 ETV s troubou statickou pro GN 2/1 a skřínkou. Sporák má 6 kulatých plotýnek o průměru 220 mm.

Kombinovaný plynový sporák RM CF4 98 GET v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 4 kW, 2x 7 kW, 1x 10 kW) a elektrickou statickou troubu GN 2/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.

Elektrická třífázová smažicí pánev BR80 98 ET/N s manuálním sklápěním, nerezová vana (80 l), nerezové dno (silné 12 mm), nerezové víko, napouštění vany pomocí ramínka pro studenou vodu, kanálky pro odtok vysrážené vody po obvodu vany, pojistný termostat.

Sporák plynový tálový RM TPF2 78 GE/P s elektrickou troubou třífázovou pro GN 2/1, 1x tálový hořák 7,0 kW, 1x hořák 5,5 kW, 1x hořák 7,5 kW (věčný plamen a piezzo zapalování). 

Vařič těstovin elektrický CP 78 ET, třífázový, rozměr vany: 2x 305 x 335 x 300 mm, vysoce odolná topná tělesa, ventil pro napouštění vody, přepad vody, výpustný kohout v podestavbě, 2x GN 2/3, vana z nerezové oceli AISI 316, bezpečnostní termostat.

Fritéza plynová F2/18 78G, objem oleje 2x 18 l, výpust vany do podestavby, bezpečnostní pojistka výpusti, piezzo zapalování, věčný plamen.

Grilovací deska elektrická FTL 712 ETS hladká chromovaná. Plotna s grilovací deskou z pochromované oceli s vynikající tepelnou vodivostí, s hladkým povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění, zásuvkou na odpadní tekutiny a 2x samostatným ovládáním a 2x samostatně vyhřívanou plochou.

Plynová grilovací deska FTL 98 GS, hladká. Plotna chromovaná zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívání plochy.

Plynová grilovací deska FTLRT 98GS chrom, kombinovaná plotna z chromované oceli o síle 15 mm se 2 samostatně ovládanými vyhřívanými plochami. Vynikající tepelná vodivost. Je vybavena Piezo zapalováním - věčný plamen, kontrolkami chodu a nahřátí a bezpečnostním termostatem. Obsahuje zásuvku na odpadní tuk, nastavitelné nožičky a má funkci rovnoměrného rozložení tepla. 

Elektrická grilovací deska FTR 98 ETS, rýhovaná. Chromovaná plotna zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívaná plocha.

Sporák plynový tálový RM TPF2 78 G/P se statickou plynovou troubou pro GN 2/1, 1x tálový hořák 7,0 kW, 1x hořák 5,5 kW, 1x hořák 7,5 kW (věčný plamen a piezzo zapalování).

Sporák tálový plynový TP2T 912 G 1x tálový hořák 12,0 kW, 1x hořák 7,0 kW, 1x hořák 10,0 kW. Tál má rozměr 77 x 73 cm, piezzo zapalování a věčný plamen. 

Fritéza elektrická F2/18 98ET, objem oleje: 2x 18 l, regulace teploty: 50 - 190 °C, studená zóna, výpust vany do podestavby.

Plynová grilovací deska RM GASTRO FTR 712 G, rýhovaná. Plotna o síle 14 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívání plochy.

Fritéza plynová F2/13T 98G v nerezovém stolním provedení o objemu 13+13 l s prolisovanou vrchní deskou se 2 koši a 2 vanami.  Výpusť má na čelním panelu. Je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, bezpečnostním termočlánkem a nastavitelnými nožičkami.

Plynová grilovací deska FTLR 98 GS, kombinovaná. Plotna chromovaná zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívání plochy.

Plynová grilovací deska FTRT 98GS chrom, rýhovaná plotna z chromované oceli o síle 15 mm s vynikající tepelnou vodivostí. Je vybavena zapalováním Piezo- věčný plamen, kontrolkami chodu a nahřátí a bezpečnostním termostatem. Má nastavitelné nožičky, zásuvku na odpadní tuk a má funkci rovnoměrného rozložení tepla.

Plynová smažicí pánev BR 80/98 G s manuálním sklápěním. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je ze speciální teplovodné oceli RAEX o tloušťce 12 mm. Hořáky o výkonu 22 kW, kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem, hořáky s piezo-zapalováním, věčný plamen.

Profesionální elektrický sporák s troubou RM CFC4 78 ET, třífázový se sklokeramickou deskou – 4x varná plocha. Trouba je statická, určená pro GN 2/1.

Sporák tálový se skříňkou plynový TP4 912 G 1x tálový hořák 7,0 kW, 2x hořák 7,0 kW, 1x hořák 10,0 kW, 1x hořák 4,0 kW, tál má rozměr 37 x 73 cm, piezzo zapalování a věčný plamen. Skříňka je otevřená a dvířka nejsou součástí - možno dokoupit.

Grilovací deska elektrická FTLR 712 ETS kombinovaná. Plotna s vynikající tepelnou vodivostí, s kombinovaná povrchem plotny, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění, zásuvkou na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívaná plocha.

Sporák elektrický RM CF4 98 ET třífázový s troubou statickou pro GN 2/1, se 4 kulatými plotýnkami o průměru 30 cm (3,5 kW). Zařízení má zaoblené hrany pro snadnou údržbu a čištění pracovních ploch.

Sklopná pánev elektrická automatická RM BRM 50 78 ET, teplotní rozsah 50-300 °C, objem 50 l, motorické sklápění, mechanický kohout, napětí 400 V, příkon 10,62 kW, hmotnost 125 kg, rozměry 800 x 700 x 900 mm.

Plynová grilovací deska FTL 712 GS, hladká. Plotna chromovaná o síle 1,4 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, 2x samostatné ovládání a 2x vyhřívání plochy.

Sporák plynový RM CF6 712 GV/P s plynovou troubou pro GN 2/1, 1x hořák 3,5 kW, 3x hořák 5,5 kW, 2x hořák 7,5 kW s věčným plamenem. Zařízení má 1x skřínku s dvířky.

Profesionální sporák elektrický  třífázový RM TPF 78 ET s troubou statickou pro GN 2/1. Tálová deska (77 x 57 cm) o síle 2 cm, 4x varná plocha (2,5 kW).

Sporák tálový plynový se skříňkou TP2 912 G 1x tálový hořák 12,0 kW, 1x hořák 7,0 kW, 1x hořák 10,0 kW. Tál má rozměr 77 x 73 cm, piezzo zapalování a věčný plamen. Skříňka je otevřená a dvířka nejsou součástí - možno dokoupit.

Vařič těstovin CPB 98 ET, třífázový, rozměr vany: 620 x 509 x 327 mm, vysoce odolná topná tělesa, objem vany: 80 l, ventil pro napouštění vody, přepadový kolík s napojením na odpad, výpustný kohout v podestavbě, vana z nerezové oceli AISI 316, bezpečnostní termostat, s dvířky, koše nejsou součásti – možno dokoupit