Příprava surovin, Strana 11

Plátkovač 3 mm určený pro modely: CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 Surovina: Použití: čínské zelí, rajčata, bílé-červené zelí salát, plátky rajčat na pizzu, zelí dušené papriky salát, obloha na pizzu okurky obloha, bagety ...

Plátkovač 2 mm určený pro modely: CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 Surovina: Použití: cibule, uzeniny, brambory kolečka na ozdobu, kolečka salámů na pizzu,   bramborové lupínky, gratinované brambory salátové okurky plátky-oblo...

Plátkovač vroubkovaný 2 mm určený pro modely: CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 602 Surovina: Použití: okurky obloha, ozdoba mrkev, cibule ozdoba, polévky, guláš ...

Plátkovač 10 mm určený pro modely: CL50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 ...

Nudličkovač 4×4 mm určený pro modely: CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 Surovina: Použití: cibule salát, základ – omáčky okurky salát kořenová zelenina salát, polévky, základy měkký salám salát ...

Kombinovaný robot R 752 G se stěrkou kutru a timerem od francouzského výrobce ROBOT COUPE. výkonný robot vhodný pro použití ve větších provozech – v restauracích, bistrech, hotelech, školách a dalších s max. denní kapacitou do 400 porcí kombinované zařízení umožňuje nasadit na stejný blok mot...

Kombinovaný robot R 502 G se stěrkou kutru a timerem od francouzského výrobce ROBOT COUPE. výkonný robot vhodný pro použití ve větších provozech – v restauracích, bistrech, hotelech, školách a dalších s max. denní kapacitou do 300 porcí kombinované zařízení umožňuje nasadit na stejný blok mot...

Šlehač ponorný MP 450 FW XL ULTRA C LED je ideální pro množství do 150 l. Metly jsou z nerezové oceli a převodovka je kovová. Systém Easy Plug - odmontovatelný přívodní kabel. Zařízení má délku 121 cm a má funkci plynulé regulace otáček.

Multifunkční stolní kutr Robot Cook od francouzského výrobce ROBOT COUPE. speciální typ kutru, který díky inovaci umožňuje rozšíření běžných funkcí stolního kutru – jako je hnětení, mixování, sekání, drcení, mísení, emulgování, ohřívání a vaření díky integrovanému topnému tělesu 1,2 kW lze na...

Celonerezový vertikální kutr R 60 je určen pro velké gastronomické provozy. Vhodný pro provozovatele stravovacích zařízení a restaurací, výrobce uzenin, lahůdek a cukrářských výrboků max. denní kapacitou do 3000 porcí. Určen pro zpracování masa, zeleniny a ovoce od hrubého rozsekání po nejje...

Krouhač zeleniny CL 55 M od francouzského výrobce ROBOT COUPE.  určen pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 600 porcí zpracovává syrovou zeleninu, ov...

Kombinovaný robot R 201 XL ULTRA od francouzského výrobce ROBOT COUPE. Vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 30 porcí. Výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou f...

Kombinovaný robot R 211 XL od francouzského výrobce ROBOT COUPE. vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 30 porcí. výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí ...

Celonerezový vertikální kutr R 30 od francouzského výrobce ROBOT COUPE. * Určen pro velké gastronomické provozy – restaurace, výrobce uzenin, lahůdek a cukrářských výrobců s max. denní kapacitou do 500 porcí. * Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazá...

Celonerezový vertikální kutr R 23 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.  určen pro velké gastronomické provozy – restaurace, výrobce uzenin, lahůdek a cukrářských výrobců s max. denní kapacitou do 400 porcí umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, po...

Krouhač zeleniny CL 52 E: výkon až 250 kg/hod, kapacita 200-600 porcí, rozměry 360x340x690 mm, hmotnost 26 kg, napětí 230 V, příkon 0.75 kW. Robustní konstrukce s kovovou krouhací hlavou a nerezovým motorem pro profesionální kuchyně.