Detailní popis produktu

Pizza pec dvoupatrová REDFOX FP 68 R 

je praktickým řešením pro přípravu lahodných pizz a dalších rychlých pokrmů. Díky dvoupatrové konstrukci umožňuje efektivní využití prostoru a přípravu až dvou pizz o průměru 35 cm současně. Robustní nerezová konstrukce zajišťuje dlouhou životnost, snadné čištění a vysoký hygienický standard, což ocení každá profesionální kuchyně.

Pec je vybavena dvěma samostatnými komorami, z nichž každá má spodní šamotovou desku o tloušťce 14 mm. Ta akumuluje teplo a přispívá k rovnoměrnému pečení se správně propečeným těstem a křupavým spodkem. Nezávislé ovládání horního a spodního topného tělesa v každé komoře umožňuje přizpůsobit pečení různým typům těst a receptů. Teplotní rozsah od 50 °C do 300 °C je ideální pro přípravu snack pizz, pečiva či zapékaných jídel.

Rozměry pece jsou (š × h × v) 577 × 537 × 477 mm, vnitřní komora má velikost 410 × 370 × 90 mm. Díky příkonu 3,4 kW a napájení na 230 V lze zařízení snadno zapojit do běžné elektrické sítě. Přehledné mechanické ovládání, kontrolky chodu a praktické vnitřní osvětlení zvyšují komfort při práci. Prosklené dveře umožňují sledovat proces pečení bez nutnosti otevírání a úniku tepla, což zajišťuje stabilní podmínky uvnitř komory.

Vlastnosti produktu REDFOX FP 68 R 

• Počet komor: 2
• Kapacita: 2 pizzy Ø 35 cm
• Rozměr komory (š x h x v): 410 × 370 × 90 mm
• Šamotové dno: ano, 14 mm
• Teplotní rozsah: 50-300 °C
• Příkon: 3,4 kW
• Napětí: 230 V / 1N
• Materiál: nerezová ocel
• Ovládání: mechanické
• Nezávislé topné zóny: ano, samostatné pro každou komoru a horní/spodní topné těleso
• Typ konstrukce: dvoupatrová
• Prosklené dveře: ano
• Vnitřní osvětlení: ano
• Hmotnost: 42 kg

Využití produktu REDFOX FP 68 R 

Pizza pec REDFOX FP 68 R je ideální pro rychlou přípravu snack pizz a menších zapékaných jídel. Umístění na pracovní stůl či jinou pevnou plochu umožňuje snadné začlenění do kuchyně bez náročných instalačních požadavků. Dvoupatrová konstrukce zajišťuje dostatečnou kapacitu při zachování kompaktních rozměrů.

Šamotové dno zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a perfektní propečení těsta a ingrediencí. Prosklená dvířka s vnitřním osvětlením umožňují kontrolu přípravy bez otevírání komory, což přispívá k úspoře energie a stabilní teplotě během pečení. Dvoupatrová konstrukce a kompaktní rozměry zajišťují efektivní využití prostoru a možnost stohování, což je ideální do provozů s omezenou plochou.

Výhody produktu REDFOX FP 68 R 

• Dvoupatrová konstrukce: šetří místo a umožňuje přípravu dvou pizz najednou.
• Nerezové provedení: odolná konstrukce s dlouhou životností a snadnou údržbou.
• Šamotové desky: akumulují teplo a zajišťují rovnoměrné propečení těsta.
• Nezávislé topné zóny: samostatné ovládání pro horní a spodní topnice.
• Široký rozsah teplot: od 50 °C do 300 °C pro různé druhy pečení.
• Kompaktní rozměry: snadné umístění i v menších kuchyních.
• Prosklené dveře: kontrola pečení bez otevírání a ztráty tepla.
• Vnitřní osvětlení: jasná viditelnost pokrmů během přípravy.
• Mechanické ovládání: jednoduché a spolehlivé nastavení.
• Bezpečnostní prvky: pojistný termostat a krytí IPX4.
• Univerzální napájení: připojení na běžnou síť 230 V.
• Nízká hmotnost: snadná manipulace a přemístění při potřebě.
• Kontrolky chodu: okamžitý přehled o stavu pece.
• Madla dveří: krátká plastová madla s bezpečným úchopem.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX FP 68 R 

Pizza pec REDFOX FP 68 R se hodí do podniků, kde je potřeba rychle a efektivně připravovat menší pizzy či snack pokrmy. Díky dvoupatrové konstrukci zvládne obsloužit více objednávek najednou, aniž by zabírala velký prostor. Restaurace a bistra ji využijí pro přípravu menších pizz a zapékaných jídel, pekárny ocení možnost dopékat pečivo a snack bary získají spolehlivého pomocníka pro rychlou obsluhu zákazníků.

Investice do tohoto modelu se vyplatí díky spolehlivému výkonu, snadné obsluze a kompaktním rozměrům, které umožňují efektivní provoz i v menších kuchyních.