Konvektomat el. REDFOX EPMN 0523 E
Kód: X00038557.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Detailní popis produktu
Konvektomat el. REDFOX EPMN 0523 E
Konvektomaty dnes představují nepostradatelný základ moderní profesionální kuchyně. Díky kombinaci páry a horkého vzduchu umožňují šetrnou a rovnoměrnou tepelnou úpravu surovin, zkracují dobu vaření a zachovávají chuť, barvu i výživové hodnoty potravin. Model REDFOX EPMN 0523 E nabízí přesně to, co očekáváte od výkonného, ale kompaktního zařízení – jednoduché mechanické ovládání, přímý nástřik vody pro tvorbu páry a kapacitu pro 5 GN 2/3 s hloubkou 65 mm. Jedná se o elektrický konvektomat s pravým otvíráním dveří, LED osvětlením, dvěma rychlostmi ventilátoru a teplotním rozsahem 50–300 °C. Tento model nemá automatické mytí, což přispívá k jeho jednoduchosti a nižší ceně. Celkové rozměry zařízení (š x h x v) jsou 635 × 689 × 643 mm, příkon činí 3,3 kW, napětí 230 V a hmotnost pouhých 52 kg.
Vlastnosti produktu REDFOX EPMN 0523 E
- Typ spotřebiče: Elektrický
- Provedení dveří: Pravé
- Typ ovládání: Manuální (mechanické otočné knoflíky)
- Vývin páry: Nástřikový systém
- Kapacita: 5 × GN 2/3, hloubka GN: 65 mm
- Automatické mytí: NE
- LED osvětlení: ANO, ve dveřích na jedné straně
- Varné cykly: Horkovzduch, kombinace páry a horkého vzduchu
- Teplotní rozsah: 50–300 °C
- Příkon: 3,3 kW
- Napětí: 230 V / 1N – 50 Hz
- Hmotnost: 52 kg
- Vnitřní rozměry: Pro GN 2/3
- Celkové rozměry (š × h × v): 635 × 689 × 643 mm
- Počet ventilátorů: 1, s 2 rychlostmi
- Konstrukce komory: Nerezová AISI 304, zaoblené rohy pro snadné čištění
- Dveře: Dvojité bezpečnostní sklo, rozebiratelné
- Funkce Delta T: ANO
- Funkce odloženého startu: ANO
- HACCP: ANO
- Funkce regenerace pokrmů: ANO
Využití produktu REDFOX EPMN 0523 E
Tento konvektomat je ideální pro přípravu široké škály pokrmů – od masa, ryb, zeleniny, až po pečivo a přílohy jako jsou brambory, rýže či těstoviny. Díky rovnoměrné distribuci tepla a páry je možné připravit jídla šetrně a bez vysušení, což oceníte především při vaření v režimu kombinace páry a horkého vzduchu. Vhodný je také pro regeneraci pokrmů, což využijí především provozy s výdejem jídel nebo cateringové služby.
Výhody produktu REDFOX EPMN 0523 E
- Kompaktní rozměry – perfektní pro menší kuchyně, food trucky nebo bistra s omezeným prostorem
- Jednoduché mechanické ovládání – otočné knoflíky bez složitých displejů jsou ideální pro rychlé použití a snadné zaškolení personálu
- Nízký příkon 3,3 kW a napětí 230 V – není nutná třífázová přípojka, možnost použití i v menších provozech nebo na místech s omezenou kapacitou elektrické sítě
- Kvalitní zpracování – celonerezové tělo a vnitřní komora z AISI 304 zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění
- Reverzibilní ventilátor – zajišťuje rovnoměrnou distribuci tepla a tím i konzistentní výsledky při vaření
- Možnost stohování – ideální řešení pro zvýšení kapacity bez nutnosti většího prostoru
- Bezpečnostní dveře – dvojité sklo s možností rozebrání usnadňuje čištění a zvyšuje bezpečnost obsluhy
- LED osvětlení – pro dokonalý přehled o přípravě pokrmů
- Delta T funkce – pro přesnější kontrolu přípravy citlivých surovin
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX EPMN 0523 E
Tento model doporučujeme zejména pro menší restaurace, bistra, jídelny, kavárny, školní nebo závodní kuchyně a cateringové firmy. Díky svému jednoduchému ovládání a nízké náročnosti na instalaci je skvělou volbou i pro provozy s menším rozpočtem nebo pro začínající podnikatele v gastronomii. REDFOX EPMN 0523 E nabízí výborný poměr ceny a výkonu a zároveň splňuje hygienické normy včetně HACCP. Pokud hledáte spolehlivý konvektomat za rozumnou cenu, který zvládne každodenní zatížení bez zbytečných složitostí, je tento model skvělou volbou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty nástřikové manuální do 7 zásuvů |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost [kg]: | 52,00 |
| Šířka [mm]: | 635 |
| Hloubka [mm]: | 689 |
| Výška [mm]: | 643 |
| Napětí: | 230 V |
| Příkon [kW]: | 3,300 |
| Min. teplota [°C]: | 50 |
| Max. teplota [°C]: | 300 |
| Materiál: | Nerezová |
| Osvětlení: | ano |
| Ovládání: | mechanické |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Provedení dveří: | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
| Typ vývinu páry: | Nástřik |
| Kapacita GN: | 5 |
| Nízkoteplotní tepelná úprava: | Ne |
| Počet rychlostí: | 2 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,75 |
| Připojení vody: | 3/4" |
| Sprcha: | Ne |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 2/3 |
| Průměr odpadu: | DN 50 |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Řízení vlhkosti: | Ne |
| Stohovatelnost: | Ano |
| Zesílená verze: | Ne |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
| Funkce odloženého startu: | Ano |
| Delta T tepelná úprava: | Ano |
| Funkce studeného uzení: | Ne |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: | Ne |
| Vaření přes noc: | Ne |
| Více úrovňové vaření: | Ne |
| Nastavení vlhkosti: | Ne |
| Zastavení ventilátoru: | Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný |
| Typ osvětlení: | LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně |
| Povrchová úprava vnitřní: | Nerezová |
| Reverzibilní ventilátor: | Ano |
| Funkce udržovací skříně: | Ano |
| Materiál tělesa: | Incoloy |
| Sonda: | Ne |
| Rozteč zásuvů: | 74 |
| Funkce uzení: | Ne |
| Počet ventilátorů: | 1 |
| USB port: | Ne |
| Druh ohřevu: | Kombinace páry a horkého vzduchu |
| HACCP: | Ano |
| Hloubka GN: | 65 mm |
| Funkce regenerace: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. 
RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.
S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.
Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.
U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.
Profesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.
Základními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.
Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku.