Výdej, přeprava a skladování jídel, Strana 6

Vodní lázeň Fiamma BMF 1/1 G je plynové, celonerezové zařízení, s lisovanou vnitřní vanou vhodnou pro GN 1/1 - hloubka 150mm, nerez hořák 1,8 kW dává dostatek výkonu pro rychlé nahřátí vany, ovládání s regulací výkonu, piezzo zapalování hořáku, regulace teploty. Zařízení je dodáváno bez GN.

Kotlík elektrický varný na polévku s nepřímým ohřevem, o objemu 13 l, slouží k udržování a výdeji teplých polévek a dalších pokrmů. Zařízení je vybaveno světelnou kontrolkou chodu a termostatem k nastavení požadované teploty. Nerezová nádoba a víko s otvorem pro naběračku.

Náhradní deska do zatavovacího stroje na hotová jídla, vhodná pro zatavovací baličky Bokama AG02E a MenuPACK Eco. Matrice je určena pro jednu dvoudílnou desku. Slouží k zatavování fólií na misky o rozměrech 22,7 x 17,8 cm.

Izolované termosy DupliTherm jsou určeny k použití ve všech provozech veřejného stravování (školách, školkách, domovech důchodců, nemocnicích, hotelech atd.) k udržení, transportu a výdeji připravených nápojů, polévek atd. v optimální výdejní teplotě.Termosy DupliTherm se vyznačují výbornými izolačn...

Kastrol OZTI s poklicí objem 32,5 l průměr 450 mm je v celonerezovém provedení, kastrol je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Termoport P600M ve světle šedé barvě. Provedení odolný polypropylen. Jednoduché čištění, možno dát i do myčky. Termoporty dodávány bez GN. Vnitřní rozměr 330x520x500. Kapacita maximálně 2ks GN1/1 -200mm....

Gastronádoba 1/2 hloubka 150 mm děrovaná s uchy pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli, objem 9,2 l.

Vodní lázeň pojízdná dělená VLPD 2120, 2 vany pro GN 1/1 – 200 mm, regulace teploty 30 °C až 90 °C, kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPD 3120, počet GN: 3, velikost GN: GN 1/1 hl. 200 mm, teplotní rozsah: 30°C - 90°C, výpusť: Ano, ovládání na dlouhé straně, krytí IPX4, rozměry produktu: 1165x675x905 mm, hmotnost: 54 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.100 kW.

Vodní lázeň REDFOX VL 11, objem GN 1/1 (hloubka 150 mm), rozměry 330 x 535 x 229 mm, napětí 230 V, teplotní rozsah 30–90 °C, výpust: ne. Profesionální stolní zařízení z nerezové oceli pro udržení jídel v optimální teplotě s jednoduchou obsluhou a kompaktními rozměry.

Gastronádoba GN 2/3, rozměr v cm: 35,2 x 32,5 x 15

Gastronádoba GN 2/3, rozměr v cm: 35,2 x 32,5 x 10

Gastronádoba 1/3, rozměr v cm: 17,6 x 32,5 x 6,5

Gastronádoba 1/2 -20 mm, rozměr v cm: 26,5 x 32,5

Děrovaná gastronádoba GN 1/1 D, rozměr v cm: 53 x 32,5 x 4

BMV 2115 Vodní lázeň, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, příkon 3 kW, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.

Gastronádoba na vejce GN 1/1 teflonová.