Detailní popis produktu

Plynový sporák REDFOX SPT 90/120 21 G

Profesionální gastro sporáky jsou klíčovým vybavením každé komerční kuchyně. Umožňují rychlou a efektivní přípravu pokrmů ve velkém objemu, zajišťují stabilní výkon a bezpečný provoz při intenzivním používání. Každý profesionální provoz, ať už se jedná o restauraci, hotelovou kuchyni, školní jídelnu nebo catering, potřebuje zařízení, které zvládne vysokou zátěž, rychlé nahřátí a přesnou regulaci teploty. Plynové sporáky poskytují okamžitou kontrolu nad teplem, což je pro kuchaře zásadní při přípravě různých pokrmů současně.

REDFOX SPT 90/120 21 G je plynový sporák vybavený statickou plynovou troubou GN 2/1, který kombinuje výkon, praktičnost a odolnost. Varná deska má šest hořáků s přesným výkonem: čtyři hořáky po 8 kW, jeden 5 kW a jeden 3,5 kW, což umožňuje současnou přípravu různých pokrmů s okamžitou regulací tepla. Hořáky jsou mosazné, rozebíratelné a vybavené věčným plamenem, což zajišťuje bezpečný provoz a úsporu energie. Celkový plynový výkon 46,5 kW umožňuje rychlé vaření i při vysokém zatížení.

Trouba GN 2/1 je plynová a statická, umožňuje pečení, zapékání a regeneraci pokrmů při teplotách 150-300 °C. Celonerezová konstrukce s vrchní deskou z AISI 304 a opláštěním z AISI 430 zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Vrchní deska je vybavena vyjímatelnými nádobami pro komfortní čištění a servisní přístup. Sporák má nastavitelné nožičky a servisní přístup zepředu odejmutím čelního panelu. Rozměry (š × h × v) 1200 × 900 × 900 mm a hmotnost 153 kg jsou optimální pro profesionální kuchyně s vysokou kapacitou.

Vlastnosti produktu REDFOX SPT 90/120 21 G

• Plynový sporák se statickou plynovou troubou GN 2/1
• Počet varných zón: 6 (4× 8 kW, 1× 5 kW, 1× 3,5 kW)
• Typ trouby: plynová statická
• Celkový plynový výkon: 46,5 kW
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
• Materiál: vrchní deska AISI 304, opláštění AISI 430
• Typ vrchní desky: s vyjímatelnými nádobami pro snadné čištění a servis
• Materiál roštu: nerez
• Typ hořáků: mosazné, rozebíratelné, věčný plamen
• Servisní přístup: zepředu odejmutím čelního panelu
• Nastavitelné nožičky: ano
• Těsnění trouby: ano
• Napojení na kulový ventil: 1/2
• Rozměry (š × h × v): 1200 × 900 × 900 mm
• Hmotnost: 153 kg

Využití produktu REDFOX SPT 90/120 21 G

Tento plynový sporák je určen pro profesionální gastronomické provozy, kde je vyžadována rychlá a flexibilní příprava jídel. Díky kombinaci čtyř hořáků 8 kW, jednoho 5 kW a jednoho 3,5 kW mohou kuchaři připravovat různé pokrmy současně s přesnou regulací tepla. Plynová statická trouba GN 2/1 rozšiřuje možnosti přípravy – pečení, zapékání a regenerace jídel.

Sporák je ideální pro restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny nebo catering, kde je potřeba vysoký výkon varných zón a prostorná trouba. Vyjímatelné nádoby ve vrchní desce a celonerezové provedení umožňují hygienickou a rychlou údržbu.

Výhody produktu REDFOX SPT 90/120 21 G

• Vysoký výkon: plynové hořáky s věčným plamenem pro rychlé vaření
• Prostorná trouba: plynová statická trouba GN 2/1 vhodná pro velkokapacitní pečení
• Snadná údržba: vyjímatelné nádoby ve vrchní desce umožňují rychlé čištění
• Bezpečný provoz: termočlánek zabraňuje úniku plynu
• Odolná konstrukce: celonerezové provedení zajišťuje dlouhou životnost
• Flexibilní varná plocha: kombinace hořáků 8, 5 a 3,5 kW umožňuje současné vaření různých pokrmů
• Servisní přístup: zepředu odejmutím čelního panelu
• Nastavitelné nožičky: umožňují přesné vyrovnání na nerovném povrchu

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX SPT 90/120 21 G

Sporák je vhodný pro restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny, nemocnice, firemní kantýny a catering. Umožňuje přípravu velkých objemů pokrmů současně díky kombinaci výkonných plynových hořáků a prostorné plynové trouby.

Důvody k nákupu: vysoký výkon, flexibilita varných zón, prostorná plynová trouba, snadná údržba, bezpečný provoz a dlouhá životnost, což dohromady zajišťuje efektivní a spolehlivý provoz profesionální kuchyně.