Detailní popis produktu

Sporák elektrický s troubou REDFOX SPT 90/120 21 E

Profesionální gastro sporáky jsou základním vybavením každé komerční kuchyně, která potřebuje výkon, stabilitu a dlouhodobou spolehlivost. V restauracích, školních jídelnách, hotelových kuchyních nebo cateringových provozech musí zařízení zvládnout vysoké zatížení, rychlé tempo a nepřetržitý provoz. Oproti domácím spotřebičům nabízí profesionální sporáky výrazně vyšší výkon, robustní konstrukci, větší varnou kapacitu a snadnou údržbu, což je pro efektivní provoz nezbytné.

Model REDFOX SPT 90/120 21 E je výkonný elektrický sporák se šesti kulatými plotnami, doplněný o statickou elektrickou troubu GN 2/1. Každá ze šesti varných zón poskytuje příkon 3,5 kW, což umožňuje rychlou přípravu větších množství jídla. Sporák nabízí celkový elektrický příkon 27,3 kW a je napájen třífázovým systémem 400 V, díky čemuž dosahuje stabilního a rychlého nahřátí i při plném vytížení. Varné zóny jsou regulovatelné v šesti stupních, což usnadňuje přesné nastavení výkonu.

Součástí zařízení je také prostorná elektrická statická trouba velikosti GN 2/1, vyrobená z nerezové oceli. Konstrukce sporáku je celonerezová, horní prolisovaná deska z AISI 304 zajišťuje komfortní a hygienické čištění bez usazenin. Robustní provedení s hmotností 161 kg, krytí ovládacích prvků IPX4 a vnitřní termostatická ochrana ploten proti přehřátí podtrhují profesionální a bezpečný charakter zařízení. Rozměry (š × h × v) 1200 × 900 × 900 mm vyhovují velkým gastronomickým provozům, kde je potřeba vyšší varná kapacita a dostatek prostoru na pracovní ploše.

Vlastnosti produktu REDFOX SPT 90/120 21 E

• Elektrický sporák se 6 varnými zónami
• Kulaté elektrické plotny o příkonu 3,5 kW
• Statická elektrická trouba GN 2/1
• Celkový příkon 27,3 kW
• Napájení 400 V / 3N / 50 Hz
• Krytí ovládacích prvků IPX4
• Prolisovaná nerezová vrchní deska AISI 304
• Opláštění AISI 430
• 6 stupňů regulace výkonu
• Vnitřní termostatická ochrana ploten
• Nastavitelné nožičky
• Servisní přístup z čela
• Hmotnost 161 kg
• Rozměry zařízení 1200 × 900 × 900 mm
• Nerezová trouba s velikostí GN 2/1

Využití produktu REDFOX SPT 90/120 21 E

Tento typ sporáku je určen pro profesionální kuchyně, kde je vyžadováno rychlé nahřátí, vysoký výkon a stabilní provoz. Oproti domácím sporákům nabízí větší varnou plochu, robustní konstrukci, vyšší příkon a bezpečnostní prvky, které umožňují nepřetržitou práci i při vysoké zátěži.

Kulaté elektrické varné zóny se hodí pro široké spektrum hrnců a pánví a díky vysokému příkonu zajišťují rychlou reakci a efektivní přenos tepla. Sporák umožňuje vaření, smažení, dušení i přípravu pokrmů ve velkých objemech. Statická elektrická trouba GN 2/1 rozšiřuje využití zařízení – je vhodná pro pečení pečiva, zapékání, ohřev i regeneraci pokrmů.

Celkově tak sporák zvládne souběžnou přípravu několika jídel, což je pro profesionální provozy zásadní.

Výhody produktu REDFOX SPT 90/120 21 E

• Vysoký výkon: šest ploten s příkonem 3,5 kW každá umožňuje rychlé vaření
• Prostorná trouba: statická trouba GN 2/1 je vhodná pro velkokapacitní přípravu
• Snadná údržba: prolisovaná vrchní deska usnadňuje čištění
• Bezpečný provoz: vnitřní ochrana ploten proti přehřátí zajišťuje spolehlivost
• Robustní konstrukce: nerezové provedení zvyšuje životnost zařízení
• Stabilní ovládání: šest stupňů výkonu pro přesné nastavení
• Odolné provedení: krytí IPX4 chrání ovládací prvky před stříkající vodou
• Komfortní servis: přední servisní přístup usnadňuje údržbu
• Profesionální kapacita: ideální pro velké hrnce a velkoobjemové vaření

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX SPT 90/120 21 E

Tento elektrický sporák je ideální volbou pro restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny, nemocnice, firemní kantýny nebo cateringové provozy. Díky šesti výkonným varným zónám a velké statické troubě zvládá přípravu velkého množství pokrmů současně.

Proč jej koupit?

Získáte profesionální zařízení s vysokým výkonem, robustním nerezovým provedením, snadnou údržbou, dlouhou životností a univerzálním využitím. Sporák nabízí variabilitu, spolehlivost a komfort, které jsou pro úspěšný provoz moderní gastronomické kuchyně nezbytné.