Smažení, pečení, grilování, Strana 7

Steak gril el. poloautomatický REDFOX KDA 33 ED s chromem, celonerezové provedení, chromovaná pracovní plocha hladká, produkt se méně napéká – snadné čištění, samostatné ovládání pro horní i dolní ohřev, kontrolka chodu a vyhřátí, zásuvka na odpadní tekutiny. Maximální teplota zařízení je 50 - 300° C.

Elektrická grilovací deska FTHRC 90 EL, kombinovaná, chromové provedení, rozměr desky 970 x 480 mm. Plotna o síle 10 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu a vyhřátí a 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochou. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická grilovací deska FTHRC 60EL třífázová, kombinovaná, rozměr desky 65x48 cm, chromované provedení zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění.  Rovnoměrné rozložení tepla, kontrolky chodu nahřátí. Bez podestavby a odnímatelného lemu. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny. 

Elektrická grilovací deska REDFOX FTHC 30EL rýhovaná, rozměr desky 32x48 cm, chromovaném provedení zajišťuje vynikající vedené tepla a snadné čištění.  Rovnoměrné rozložení tepla, kontrolky chodu nahřátí. Bez podestavby a odnímatelného lemu. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny. 

Elektrická grilovací deska REDFOX FTHC 30EL hladká, rozměr desky 32x48 cm, chromované provedení zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění.  Rovnoměrné rozložení tepla, kontrolky chodu nahřátí. Bez podestavby a odnímatelného lemu. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny. 

Konvektomat elektrický MPD 0523 X ERAM, pravé provedení, zesílená verze (X), digitální ovládání s dotykovým displejem, nástřikový systém páry, kapacita 5 GN (2/3), automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 4.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 53 kg, vnitřní rozměry GN hloubka 65 mm a celkové rozměry produktu jsou 637x692x657 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPD 0523 X ELAM, elektrický, levé provedení, zesílená varianta, digitální ovládání s dotykovým displejem, nástřikový systém páry, kapacita 5 GN velikost GN 2/3, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 4.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 53 kg, vnitřní rozměry GN 2/3 a celkové rozměry produktu jsou 637x692x657 mm.

Konvektomat el. MPD 0523 X ER, elektrický, pravé provedení, zesílená varianta, digitální ovládání s dotykovým displejem, nástřikový typ páry, kapacita 5 GN 2/3, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 4.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 53 kg, vnitřní rozměry GN: hloubka 65 mm a celkové rozměry: šířka x hloubka x výška - 637x692x657 mm.

Konvektomat elektrický MPD 0523 X EL, elektrický, levé provedení, zesílená varianta, digitální s 7" displejem, nástřikový typ páry, kapacita pro GN 2/3 s hloubkou zásuvů 65 mm, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 4.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 53 kg, vnitřní rozměry GN: GN 2/3 a celkové rozměry produktu: 637x692x657 mm.

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 0523 EL, levé provedení, digitální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita GN 2/3 s 5 zásuvy, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO ve dveřích, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 3.300 kW, napětí 230 V, hmotnost 53 kg, vnitřní rozměry GN hloubka GN 65 mm a celkové rozměry produktu jsou 637x692x657 mm.

Konvektomat elektrický MPD 0523 ERAM, digitální ovládání, pravé provedení, nástřikový systém, kapacita GN: 5 velikost GN 2/3, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 3,300 kW, napětí 230 V, hmotnost 53 kg, vnitřní rozměry GN: hloubka GN: 65 mm celkové rozměry produktu: 637x692x657 mm.

Konvektomat manuální EPM 0711 E, elektrický, pravé provedení, manuální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 7 GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50°C - 280°C, příkon 9.600 kW, napětí 400 V, hmotnost 95 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 hloubka GN: 65 mm celkové rozměry: 870x750x820 mm.

Udržovač hranolek REDFOX UH 12, nádoba GN 1/1-65, spodní ohřev. Dodáváno bez infra lampy, lze dokoupit IL 1.

Varný kotel nepřímý elektrický REDFOX BIQ 90/140 300EAWF velkokapacitní s objemem 300 l, s automatickým dopouštěním, možno volit plný nebo poloviční výkon topných těles, výpustný kónický ventil, baterie na studenou vodu, regulace tlaku páry automatická s bezpečnostní pojistnou armaturou.

Varný kotel elektrický REDFOX BIQ 90/100 200 E AWF s objemem 200 l, automatické zapalování hořáku s ionizační sondou. Kontrolní kohout naplnění duplikátoru vodou s bezpečnostní tlakovou armaturou, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon.

Elektrická smažicí pánev REDFOX BR 90/80 E s manuálním sklápěním, nepřímý ohřev. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je z oceli - vhodné pro smažení. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem. Prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu.

Elektrická smažicí pánev REDFOX BR 90/80 EN s manuálním sklápěním, nepřímý ohřev. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je z nerezi - vhodné pro vaření, snadná údržba. Kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem. Prakticky tvarovaná výlevka vany pro minimalizaci ztrát při vylévání obsahu.

Plynová grilovací deska FTHRC 90/80 G kombinovaná, z chromované oceli. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.