Příprava surovin RM

Nástavec mixovací PMF N20 je přizpůsoben mixérům PMF 25 A PMFF 25, jeho délka je 20 cm. Nástavec je určen pro mixování omáček.

Univerzální robot 5l RM 502: objem nádoby 5,00 litrů, hmotnost 15,00 kg, napětí 230 V, mechanické ovládání, odnímatelná nádoba ano, planetové uchycení nástavců. Robustní konstrukce pro profesionální kuchyně.

Univerzální robot RM 800: Objem nádoby 8 l, hmotnost 25 kg, napětí 230 V, digitální ovládání, odnímatelná nádoba ano, planetové uchycení nástavců. Výkon 0,200 kW zajišťuje spolehlivost pro profesionální kuchyně. 

Nářezový stroj šnekový RM GMS-220: Typ převodu - šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž o průměru 220 mm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání. Hmotnost 12,50 kg, napětí 230 V. Robustní konstrukce z nerezové oceli s bezpečnostními prvky pro profesionální kuchyně.

Nářezový stroj šnekový RM GMS 300 T: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, teflonový nůž, průměr nože 300 mm, odnímatelný stůl ano, ovládání mechanické, hmotnost 20,80 kg, napětí 230 V. Příkon 0,320 kW, rozměry 580 × 480 × 515 mm, nerezové provedení s anti-adhezní úpravou nože.

Nástavec mixovací PMF N25 je přizpůsoben mixérům PMF 25 A PMFF 25, jeho délka je 25 cm. Nástavec je určen pro mixování omáček.

Motor mixéru PMF M 25, 250 W, s digitálním displejem, 9-rychlostním regulátorem nebo s fixní rychlostí. Rychlost mixování je 15000 ot. a rychlost šlehání je 2500-15000 ot. Robustní kryt motoru je z nerezové oceli.   

Nářezový stroj šnekový RM GMS-275 XL: šnekový převod, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž průměr 275 mm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 18 kg, napětí 230 V. Robustní konstrukce z nerezové oceli s bezpečnostními prvky pro profesionální použití.

TS-22D Mlýnek na syrové maso s produkcí 300kg/h, vhodné do výroben

Mlýnek na maso třífázový

Nářezový stroj šnekový RM GMS-300, typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž průměr 300 mm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 20,80 kg, napětí 230 V.

Nářezový stroj šnekový RM GMS-250: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž průměr 25 cm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 14 kg, napětí 230 V. Robustní nerezové provedení s bezpečnostními prvky pro profesionální kuchyně.

Kutr 5l KT 5T, 400 V: Kapacita nádoby 5 l, příkon 1,140 kW, otáčky 1400/min. Rozměry: 260x290x500 mm. Hmotnost: 23,50 kg. Nerezová konstrukce s mechanickým ovládáním a bezpečnostním mikrospínačem.

Nářezový stroj šnekový GMS 275 XL T s teflonovým nožem o průměru 275 mm zajišťuje snadnou údržbu a efektivní krájení. Robustní nerezová konstrukce, mechanické ovládání, max. tloušťka řezu 14 mm, příkon 0,220 kW. Bezpečnostní prvky zahrnují ventilátor a pojistku proti přehřátí. Vhodný pro profesionální gastronomii díky odolnosti a spolehlivosti.

Nářezový stroj šnekový GMS 250 T s teflonovým nožem pro minimalizaci přilnavosti potravin, robustní nerezová konstrukce, mechanické ovládání. Max. tloušťka řezu 14 mm, průměr nože 250 mm, příkon 0,200 kW. Bezpečnostní prvky zahrnují ventilátor a pojistku proti přehřátí. Odnímatelný pohyblivý stůl usnadňuje údržbu; brusné zařízení v ceně zajišťuje ostrost nože (tvrdost 58-59 HRC).

Nářezový stroj šnekový GMS 220 T s teflonovým nožem pro snadné krájení, maximální tloušťka řezu 14 mm, průměr nože 220 mm. Výkon 0,200 kW při napětí 230 V, robustní nerezová konstrukce. Rozměry: šířka 445 mm, hloubka 380 mm, výška 370 mm; hmotnost 12,50 kg. Bezpečnostní prvky zahrnují ventilátor a pojistku proti přehřátí. Odnímatelný pohyblivý stůl a přídavné brusné zařízení v ceně pro snadnou údržbu.

Nástavec homogenizační PMF H60 je přizpůsoben mixérům PMF 35 - 65, jeho délka je 60 cm. Nástavec je určen pro mixování omáček.

Nástavec homogenizační PMF H50, je přizpůsoben mixérům PMF 35 - 65, jeho délka je 50 cm. Nástavec je určen pro mixování omáček.

Nástavec homogenizační PMF H 40, je přizpůsoben mixérům PMF 35 - 65, jeho délka je 40 cm. Nástavec je určen pro mixování omáček.

Nástavec homogenizační PMF H30 je přizpůsoben mixérům PMF 35 - 65, jeho délka je 30 cm. Nástavec je určen pro mixování omáček.

Nástavec homogenizační PMF H 25, je určen pro mixéry PMF 25 a PMFF 25, jeho délka je 25 cm.

Nástavec homogenizační PMF H20 je přizpůsoben mixérům PMF 25 A PMFF 25, jeho délka je 20 cm. 

Nástavec na emulzi PMF E25 je přizpůsoben mixérům PMF 25 A PMFF 25, jeho délka je 25 cm. Nástavec je určen pro smíchání dvou samostatně se nesměšujících kapalin.

Nástavec na emulzi PMF E20 je přizpůsoben mixérům PMF 25 A PMFF 25, jeho délka je 20 cm. Nástavec je určen pro smíchání dvou samostatně se nesměšujících kapalin.

Metla šlehací SM PMF SM je určena pro mixéry PMF 35 / PMFF 35.

Motor mixéru PMFF M 25 - fixní rychlost, 250 W, s digitálním displejem, 9-rychlostním regulátorem nebo s fixní rychlostí. Rychlost mixování je 15000 ot. Robustní kryt motoru je z nerezové oceli.   

Metla šlehací S PMF S pro mixéry PMF 35-65.

Nástavec mixovací PMF N60 je přizpůsoben mixérům PMF 35 - 65, jeho délka je 60 cm. Nástavec je určen pro mixování omáček.

Nástavec mixovací PMF N50 je přizpůsoben mixérům PMF 35 - 65, jeho délka je 50 cm. Nástavec je určen pro mixování omáček.

Nástavec mixovací PMF N40 je přizpůsoben mixérům PMF 35 - 65, jeho délka je 40 cm. Nástavec je určen pro mixování omáček.