Příprava surovin, Strana 7
-
Ruční ponorné mixéry
-
Kuchyňské gastro roboty
-
Nářezové stroje
-
Kráječe chleba a knedlíků
-
Masomlýnky
-
Škrabky na brambory
-
Krouhače zeleniny a sýrů
-
Kůtry
-
Robot Coupe kombinace
-
Blixery stolní
-
Vakuové baličky
Nejprodávanější
Kůtr stolní R 5 GS, 400 V je ideální pro menší gastronomické provozy s kapacitou do 200 porcí denně. Disponuje indukčním motorem s tichým chodem a dlouhou životností, magnetickým bezpečnostním systémem a dvěma rychlostmi včetně pulsního tlačítka. Má odnímatelnou nerezovou nádobu s ergonomickým držadlem Soft Touch a průhledné polykarbonátové víko pro snadné přidávání ingrediencí během...
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 CERA 3 v červené barvě nabízí hybridní pohon pro tichý a plynulý chod. S průměrem nože 250 mm a maximální tloušťkou řezu 20 mm je ideální pro profesionální kuchyně. Eloxovaný povrch zajišťuje dlouhou životnost, zatímco kompaktní design umožňuje snadné umístění i v menších prostorách. Zařízení na broušení nože udržuje ostrost pro přesné krájení různých potravin.
Nářezový stroj Graef CONCEPT 25 CERA 3 bílý nabízí hybridní pohon kombinující šnekovou převodovku s klínovým řemenem pro bezúdržbový a efektivní provoz. Robustní konstrukce z eloxovaného hliníku, maximální tloušťka řezu 20 mm, hladký nůž o průměru 250 mm. Kompaktní design s rozměry: hloubka 470 mm, šířka 350 mm, výška 376 mm. Vhodný pro profesionální kuchyně díky spolehlivému výkonu a...
Stolní BLIXER 5 G s timerem, 230 V, má 1 rychlost a je vhodný pro přípravu kašovité stravy ve zdravotnických zařízeních, kojeneckých ústavech, ÚSP a jeslích. Jednorázově zpracuje max. 5 porcí. Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru umožňuje snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených surovin – v tekuté,...
Profesionální nářezové stroje Graef linie MASTER CERA3 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění včetně vozíku a nože). Všechny komponenty lze snadno demontovat bez nutnosti použití speciálního nářadí.
Stolní kutr 7 G s timerem má 2 rychlosti a je určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 200 porcí. Kutr umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí.
Stolní BLIXER 5 G s timerem, 400 V, má 2 rychlosti a je vhodný pro přípravu kašovité stravy ve zdravotnických zařízeních, kojeneckých ústavech, ÚSP a jeslích. Jednorázově zpracuje max. 20 porcí. Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru umožňuje snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených surovin – v tekuté,...
Stolní BLIXER 7 G s timerem má 2 rychlosti a je vhodný pro přípravu kašovité stravy ve zdravotnických zařízeních, kojeneckých ústavech, ÚSP a jeslích. Jednorázově zpracuje max. 25 porcí. Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru umožňuje snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových, nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a...
Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo s oblým víkem. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 310 mm, šířku lišty 280 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 85 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů, má vývěvu BUSCH 4m3/h, 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a svařování. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb,...
Vakuová balička Henkelman Jumbo Plus s oblým víkem a senzorem vakua. Vakuová komora se zaoblenými rohy o rozměrech komory 280x350x130mm, šířky lišty 280 mm (max. šířka sáčku) dokonale uchová trvanlivost produktů, má vývěvu BUSCH 8 m3/h, 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a svařování. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa, drůbeže,...
Vakuová balička Henkelman Jumbo 30 s oblým víkem a senzorem vakua. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty 350 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 150 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů., má vývěvu BUSCH 8 m3/h., 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a svařování. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost...
Vakuová balička Henkelman Jumbo 42 s oblým víkem a senzorem vakua.Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty (max. šířka sáčku) 420 mm a výšku komory 180 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů, má vývěvu BUSCH 16 m3/h., 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a svařování. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa,...
Vakuová balička Henkelman Jumbo 35 s oblým víkem a senzorem vakua. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 370 mm, šířku lišty 350 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 150 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů, má vývěvu BUSCH 16 m3/h., 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a svařování. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost...
Vakuová balička Henkelman Jumbo Plus s rovným víkem. Vakuová komora o rozměrech komory 280x350x85mm, šířku lišty 280 mm (max. šířka sáčku) dokonale uchová trvanlivost produktů, má vývěvu BUSCH 8 m3/h, 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a svařování. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších...
Mixér ponorný ROBOT COUPE MP 350 ULTRA TP určený pro mixování ve výklopných pánvích a vhodný pro intenzivní provozy hromadného stravování. Mixér je 76,3 cm dlouhý a ideální pro množství do 50 l. Mixér nemá možnost šlehacího nástavce.
Profesionální plně automatické nářezové stroje GRAEF, řady VA 802 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění těla stroje včetně vozíku, nože a krytu nože).
Nářezový stroj Graef CONCEPT 30 CERA 3, manuální, s hladkým nožem, pro profesionální použití na porcování a krájení různých produktů (uzenin, masa, sýrů, pečiva, zeleniny a ovoce). Vhodný pro gastronomické provozy a menší prodejny. Opravdový multitalent se šírokým spektrem využití. Promyšlená konstrukce stroje zabezpečí nejlepší výsledky krájení, optimální přístup a...
Vakuová balička komorová ECO 25 v nerezovém provedení, určená po balení potravin v tuhém i kapalném stavu. Nepřetržitý provoz po dobu cca 7 až 8 hodin. Digitální ovládací panel s displejem a průhledné horní víko.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)