Krouhač zeleniny CL 55 E/A, 400V s podstavcem a automatickou hlavou
Kód: XAT2216.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Krouhač zeleniny CL 55 E/A, 400V s podstavcem a automatickou hlavou
Profesionální krouhač zeleniny CL 55 E/A je ideálním řešením pro všechny gastronomické provozy, které potřebují efektivně a rychle zpracovat velké množství zeleniny. Tento výkonný stroj je navržen tak, aby splňoval nejvyšší standardy kvality a výkonu, což z něj činí nepostradatelného pomocníka v kuchyni.
Vlastnosti produktu
- Automatická krouhací hlava pro snadné a rychlé zpracování
- Kapacita: 100-1000 porcí
- Produkce: až 500 kg za hodinu
- Počet otáček: 375/750 za minutu
- Hmotnost: 34 kg
- Rozměry: 865 mm (š) x 396 mm (h) x 1272 mm (v)
- Napětí: 400 V
- Příkon: 1.1 kW
- Nerezová násypka pro hygienické zpracování potravin
- Kryt motorového bloku: kovový
- Podstavec: kompatibilní s GN 1/1 nádobami
- Motorový blok: indukční, asynchronní, nerezová hřídel, magnetický bezpečnostní systém (brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky), automatický restart
- Standardní vybavení: motorový blok, automatická krouhací násypná hlava, pojízdný podstavec na GN 1/1, vyhazovací kotouč, nástroj na čištění kostičkovačů D-Clean Kit, kartáč na hřídel motoru
- Krouhací hlava automatická
Využití produktu
Krouhač zeleniny CL 55 E/A je určen pro profesionální kuchyně, které potřebují rychle a efektivně připravit velké množství zeleniny. Je vhodný pro restaurace, hotely, cateringové služby a další gastronomické provozy, kde je kladen důraz na rychlost a kvalitu zpracování surovin.
Výhody produktu
- Krouhací hlava plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje a hranolkuje
- Automatická nerezová krouhací hlava s velkým násypným otvorem: vhodná pro plátkování vařených brambor, strouhání mrkve, brambor a tvrdší zeleniny, kostičkování brambor, cuket, rajských aj
- Určeny pro velké gastronomické provozy, velkokapacitní jídelny, výrobny lahůdek a další gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny s max. denní kapacitou 1000 porcí
- Rychlá a efektivní příprava velkého množství zeleniny
- 2 regulace rychlosti
- Automatizace procesu šetří čas a pracovní sílu
- Vysoce kvalitní konstrukce zajišťuje dlouhou životnost
- Snadná údržba díky nerezovým komponentům
- Nastavitelný počet otáček pro různé druhy zeleniny
- Kompaktní design šetří místo v kuchyni
- Bezpečný provoz díky robustní konstrukci
- Snížení odpadu díky přesnému krájení
- Zvýšení produktivity kuchyně
- Zlepšení kvality servírovaných pokrmů díky rovnoměrnému krájení
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt
Tento krouhač je ideální volbou pro jakýkoliv gastronomický podnik, který chce zvýšit efektivitu přípravy jídel. Díky své robustnosti a vysoké kapacitě je vhodný do prostředí s vysokými nároky na výkon. Investice do tohoto zařízení se rychle vrátí v podobě úspory času a zvýšení kvality služeb. Pokud hledáte spolehlivé řešení pro vaši kuchyň, krouhač zeleniny CL 55 E/A je tou správnou volbou.
Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
- Volitelné příslušenství (na objednávku): hlava s přítlačnou pákou a integrovaným tubusem, hlava se 4 násypnými rovnými tubusy, hlava s 1 rovným a 1 šikmým tubusem, stlačovací kolík Exactitube pro drobné ovoce a zeleninu, kryt disku ochranný – plast, nástavec na bramborovou kaši – 3 mm, nástavec na bramborovou kaši - 6 mm, podstavec nerez pojízdný na 1 x GN 1/1, podstavec nerez pojízdný na 2 x GN 1/1, vozík pojízdný na uložení příslušenství
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profi krouhačky zeleniny a sýrů |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost [kg]: | 34 |
| Šířka [mm]: | 865 |
| Hloubka [mm]: | 396 |
| Výška [mm]: | 1272 |
| Napětí: | 400 V |
| Příkon [kW]: | 1.1 |
| Produkce: | 500 /hod. |
| Počet otáček / min: | 375/750 |
| Výkon: | 100 - 1000 porcí |
| Krouhací hlava: | automatická, násypka nerez |
| kryt motorového bloku: | kovový |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Robot Coupe – světová špička v profesionálním zpracování potravin
Robot Coupe je celosvětově uznávaný lídr v oblasti profesionální přípravy a zpracování potravin. Již více než 60 let vybavuje gastro provozy, restaurace, hotely, cateringy i výrobny spolehlivými a výkonnými stroji, které šetří čas, práci i náklady.
Portfolio Robot Coupe zahrnuje špičkové kutry, roboty, Greeny, food processory, mixéry, cutter-mixéry, struhadla, kráječe, ponorné mixéry, blender systémy a mnoho dalších profesionálních zařízení. Produkty jsou navrženy pro dlouhodobé zatížení a splňují ty nejpřísnější hygienické standardy.
Proč si profesionálové vybírají Robot Coupe?
- ✔ Bezkonkurenční výkon i při vysokém zatížení
- ✔ Precizní francouzská výroba s dlouhou životností
- ✔ Maximální úspora času – rychlá a jednotná příprava potravin
- ✔ Snadné čištění a hygienická konstrukce
- ✔ Široký výběr nástavců a příslušenství
- ✔ Nízké provozní náklady a minimální poruchovost
Nejprodávanější profesionální stroje Robot Coupe
- ✔ Kutry a cutter-mixéry – ideální pro omáčky, pasty, emulze, pesta, paštiky a krémy
- ✔ Food processory – univerzální pomocníci pro krájení, mletí, hnětení i míchání
- ✔ Robot Coupe CL struhadla a kráječe – přesné a rychlé zpracování zeleniny
- ✔ Ponorné mixéry MP – pro polévky, pyré a omáčky ve velkých objemech
- ✔ Blender systémy a stolní mixéry – pro bary, cateringy a kuchyně
Výhody pro profesionální provozy
- ✔ Výrazné snížení nákladů na pracovní sílu
- ✔ Maximální přesnost a opakovatelnost výsledků
- ✔ Robustní motorové jednotky s dlouhou životností
- ✔ Perfektní výsledky i u náročných surovin
Robot Coupe – investice, která se vrátí
Zařízení Robot Coupe jsou známá svojí extrémní odolností a minimální poruchovostí. Jsou navržena tak, aby fungovala spolehlivě i v těch nejnáročnějších podmínkách – od malých bister až po velké výrobní kuchyně.
Pokud hledáte profesionální vybavení, které vám pomůže zrychlit přípravu, zajistit konzistentní výsledky a zvýšit efektivitu provozu, Robot Coupe je jednoznačná volba.
Prohlédněte si nabídku Robot Coupe a vyberte si zařízení, které posune váš provoz na vyšší úroveň.