Výdej, přeprava a skladování jídel, Strana 3

Objem 8,3 l. Automatické varné a udržovací termosy na přípravu a udržení horké vody a teplých nápojů. Luxusní celonerezové, dvouplášťové, izolované provedení (minimální teplotní ztráty = ekonomický provoz).

Rošt do konvektomatu 1/1, nerezové provedení, rozměry 53 x 32,5; výška 5 mm.

Vodní lázeň BM 1/1 165BT, objem GN 1/1 – 150 mm, rozměry (š x h x v): 335 x 535 x 228 mm, napětí: 230 V, teplotní rozsah: 65–90 °C, výpusť: ano. Elektrická stolní vodní lázeň s pětistupňovou regulací a nerezovým provedením pro profesionální provozy.

GN 1/4 P Víko

Gastronádoba GN 2/3, rozměr v cm: 35,2 x 32,5 x 15

Gastronádoba 1/4, rozměr v cm: 26,5 x 16,2 x 6,5

Děrovaná gastronádoba GN 1/1 D, rozměr v cm: 53 x 32,5 x 4

Děrovaná gastronádoba GN 1/1 D, rozměr v cm: 53 x 32,5 x 20

Gastronádoba 1/1 hloubka 100 mm + ucha zasouvací

Vodní lázeň REDFOX BMV 1115, počet GN: 1, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30°C až 90°C, kohout: Ano, krytí: IPX4, rozměry: 330x535x229 mm, hmotnost: 10 kg, napětí: 230 V, příkon: 1.500 kW.

BM 2115 Vodní lázeň, příkon 3 kW, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou, pojistný termostat.

Kotlík el. na polévku SB-10 digi 10L, objem 10 l, digitální ovládání s přesným nastavením teploty, příkon 0,4 kW, napětí 230 V/50 Hz, průměr 340 mm, výška 395 mm, elegantní černé provedení.

Zatavovací PET peel fólie o šířce 185 mm pro misky je vhodná zatavování různých druhů potravin v ochranné atmosféře, ale i bez ochranné atmosféry. Zatavovací fólii lze z misky po zatavení snadno strhnout.

Izolované termosy DupliTherm jsou určeny k použití ve všech provozech veřejného stravování (školách, školkách, domovech důchodců, nemocnicích, hotelech atd.) k udržení, transportu a výdeji připravených nápojů, polévek atd. v optimální výdejní teplotě.Termosy DupliTherm se vyznačují výbornými izolačn...

Thermo-Kuli® delta plus, objem 40 l, teplotní rozsah -18 °C až +100 °C, bez polic, roční spotřeba neuvádí se, bez osvětlení a zámku, rozměry 600x400x273 mm. Lehký termoport s vyjímatelnou vložkou vhodnou do myčky, nosnost až 25 kg. Robustní víko a ergonomická rukojeť pro snadné stohování i přenášení. Certifikace DIN EN ISO 9001 pro profesionální gastro provozy.

Víko polypropylenové GN 1/1, rozměr v cm: 53 x 32,5 

Gastronádoba plná polypropylenová 1/1, rozměr v cm (š x h x v): 53 x 32,5 x 10; 14 L 

Víko GN 1/6 s těsněním

Víko GN 1/4 s těsněním a otv.ucha

Koš Gastronádoba 1/1 hloubka 40 mm fritovací do konvektomatu

Vodní lázeň REDFOX VL 11, objem GN 1/1 (hloubka 150 mm), rozměry 330 x 535 x 229 mm, napětí 230 V, teplotní rozsah 30–90 °C, výpust: ne. Profesionální stolní zařízení z nerezové oceli pro udržení jídel v optimální teplotě s jednoduchou obsluhou a kompaktními rozměry.

Víko ke gastronádobě 2/3 s těsněním

GN 1/2 víko gastronádoby se silikonovým těsněním

Gastronádoba 1/6, rozměr v cm: 17,6 x 16,2 x 6,5

Gastronádoba 1/6, rozměr v cm: 17,6 x 16,2 x 20

Gastronádoba 1/2 hloubka 150 mm + ucha zasouvací

Vodní lázeň Fiamma BMF 1/1 G je plynové, celonerezové zařízení, s lisovanou vnitřní vanou vhodnou pro GN 1/1 - hloubka 150mm, nerez hořák 1,8 kW dává dostatek výkonu pro rychlé nahřátí vany, ovládání s regulací výkonu, piezzo zapalování hořáku, regulace teploty. Zařízení je dodáváno bez GN.

HN - 24 x 15 Hrnec nerezový - 6 l

Kastrol OZTI s poklicí objem 32,5 l průměr 450 mm je v celonerezovém provedení, kastrol je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek.