Vše pro pizzu, Strana 4

Spirálový hnětač ITR 20 třífázový, je jednorychlostní model s odnímatelnou díží, nerezovým zákrytem mísy, hákem a centrální osou. Objem díže je 22 litrů (naplň celková max 17 kg). Výkon hnětače je 56 kg/h, hnětač je ovládám bezpečnostními tlačítky START/STOP a časovačem. Model hnětače IMR 20 je určen pouze pro lehký provoz.

Pec na pizzu TRAYS 44 TR, dvoukomorová, kapacita 8 pizz Ø 40 cm nebo 4 plechy 600 × 400 mm, celošamotová komora, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 13,8 kW, napájení 400 V, rozměry 1100 × 1074 × 745 mm, hmotnost 184 kg.

Pec na pizzu dvoupatrová GLASS 66 L TR, kapacita 12 pizz Ø40 cm / 8 plechů 40×60 cm, 2 komory, celošamotová TR, teplotní rozsah do 450 °C, horní i spodní topná tělesa 6×1700 W, velké skleněné dveře, vnitřní osvětlení, rozměry 1500×1080×745 mm, příkon 13,8 kW, napájení 230/400 V.    

Pec na pizzu BASIC XL 33L "LINIE 600", 2 komory, kapacita 6× pizza Ø 35 cm, možnost využití plechů 600 × 400 mm, šamotové dno, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 12,0 kW, napájení 400 V, rozměry 1305×600×745 mm, hmotnost 125 kg, nerezové čelo, vnitřní osvětlení, analogový teploměr.

Chladicí pizza stůl dvoudvéřový REDFOX RTP 2D pro GN 1/1, v celonerezovém provedení se zabudovanou elektronickou řídící jednotkou vpravo a vnitřním ventilátorem pro nucenou cirkulaci vzduchu má digitální ovládání regulace teploty. Teplota chlazeného prostoru je od -2 °C do 8 °C.  Bez vitrínky.

Chladicí pizza stůl dvoudvéřový REDFOX RTP 3D 2D7ZN pro GN 1/1, 7x zásuvka, v celonerezovém provedení se zabudovanou elektronickou řídící jednotkou vpravo a vnitřním ventilátorem pro nucenou cirkulaci vzduchu má digitální ovládání regulace teploty. Teplota chlazeného prostoru je od -2 °C do 8 °C.  Vitrína není součástí.

Chladicí vitrína REDFOX RCH 4150 pro stůl RTP-2D statické chlazení s ventilátorem, chladící agregát vpravo, skleněné krytí, celonerezové provedení, pro 5x GN 1/4 - 150 mm.

Hnětač těsta HTS 15 2T na pizzu s odnímatelnou nádobou třífázový dvourychlostní s mechanickým ovládáním o objemu 15 l a kapacitou těsta 12 kg.

MP 903 - Pizza stůl třídvéřový. Celonerezový třídveřový pizza stůl s granitovou deskou, bez chladicí vitrínky.

Stůl chladicí třídvéřový MTPZ 3D s elektronickou řídicí jednotkou a regulátorem teploty s digitálním displejem, teplotu lze regulovat od -2 °C do 8 °C. Chladicí agregát zabudován vpravo, součástí vnitřní ventilátor pro nucenou cirkulaci vzduchu.

Stůl chladicí dvoudvéřový MTPZ 2D s elektronickou řídicí jednotkou a regulátorem teploty s digitálním displejem, teplotu lze regulovat od -2 °C do 8 °C. Chladicí agregát zabudován vpravo, součástí vnitřní ventilátor pro nucenou cirkulaci vzduchu.

Chladicí pizza stůl dvoudvéřový MTP 2D s automatickým odmrazováním a chladicím agregátem vpravo, chladicí zónu je možné osadit zásuvkami a regulace provozní teploty je od 2 °C do 8 °C. Pracovní deska je granitová, součástí rošt s vodicími lištami.

Chladicí pizza stůl REDFOX MTP 2D 7ZN v celonerezové provedení a granitová pracovní deska. Saladeta má navíc 7 zásuvek. Odmrazování zařízení je automatické a chladicí agregát zabudován vpravo. Ovládání zařízení je digitální, provozní teplota od 2 °C do 8 °C.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4200, teplotní rozsah 2-8 °C, 10 pozic pro gastronádoby GN 1/4, bez dveří (otevřená nástavba), automatické odmrazování ano, velikost GN 1/4 hloubka 150 mm, rozměry 2000x335x440 mm, statické chlazení, agregát vpravo. Profesionální nerezové provedení s digitálním ovládáním a ekologickým chladivem R290 vhodné pro rychlý přístup k surovinám na pracovním stole.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4160, teplotní rozsah 2-8 °C, 7 pozic pro gastronádoby GN1/4 (nutno dokoupit), otevřená konstrukce bez dveří, automatické odmrazování ano, velikost gastronádob GN 1/4 hloubka 150 mm, rozměry 1600x335x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3180, teplotní rozsah 2-8 °C, kapacita 8 ks gastronádob GN 1/3 (nutno dokoupit), bez dveří – otevřený přístup, velikost gastronádob GN 1/3 hloubka max. 150 mm, rozměry 1800x395x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo. Robustní nerezové provedení, digitální ovládání, ekologické chladivo R290.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3160, teplotní rozsah 2-8 °C, 7 pozic pro gastronádoby GN 1/3, bez dveří – otevřený přístup, bez automatického odmrazování, nádoby GN 1/3 hloubka 150 mm, rozměry 1600x395x440 mm, statické chlazení s agregátem vpravo. Robustní nerezové provedení a digitální ovládání vhodné do profesionálních provozů.