Detailní popis produktu

Chladicí stůl REDFOX MTZ 902

Profesionální chladicí stoly patří mezi základní vybavení moderních gastro provozů. Umožňují mít potraviny vždy po ruce, udržovat je v optimální teplotě a zároveň poskytují robustní pracovní plochu z nerezu. Díky tomu spojují funkčnost dvou zařízení v jednom a šetří místo i čas v každodenním provozu.

Chladicí stůl REDFOX MTZ 902 vyniká chytrým uspořádáním úložného prostoru – kombinuje jedny dveře a dvě zásuvky, což poskytuje maximální flexibilitu při skladování různých druhů potravin. S celkovým objemem 166 litrů a kompatibilitou s gastronádobami GN 1/1 o hloubce 150 mm nabízí dostatek prostoru pro čerstvé suroviny. Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení teploty v rozsahu +2 až +8 °C, takže potraviny zůstávají ve správných podmínkách i při okolní teplotě až 43 °C (klimatická třída 4).

Zařízení pracuje na principu statického chlazení s agregátem umístěným dole a je vybaveno funkcí automatického odmrazování, která usnadňuje údržbu. Díky spotřebě pouze 0,2 kW je provoz energeticky nenáročný. Napájení probíhá jednoduše přes běžnou zásuvku 230 V / 50 Hz. Rozměry (š x h x v): 900 × 700 × 880 mm a hmotnost 80 kg dělají z tohoto stolu stabilní, ale zároveň kompaktní řešení vhodné i do menších kuchyní.

Vrchní deska z kvalitní nerezové oceli o tloušťce 35 mm s 1,5mm zadním lemem je odolná vůči poškození a poskytuje hygienickou pracovní plochu. REDFOX MTZ 902 je proto ideální volbou pro profesionály, kteří vyžadují spolehlivé chlazení a flexibilní uspořádání úložného prostoru.

Vlastnosti produktu REDFOX MTZ 902

• Objem: 166 litrů
• Teplotní rozsah: 2°C až 8°C
• Počet polic: 1 ks
• Počet vsuvů: 2
• Napětí: 230 V
• Rozměry (š × h × v): 900 x 700 x 915 mm
• Tloušťka zadního lemu: 1.50 mm
• Typ chlazení: Statické
• Vnitřní rozměry: GN 1/1
• Povrchová úprava: Nerezová ocel
• Příkon: 0,200 kW
• Automatické odmrazování: Ano
• Chladivo: R290
• Hmotnost chladiva: 80 g
• Agregát umístěn dole pro lepší stabilitu a úsporu místa

Využití produktu REDFOX MTZ 902

Chladicí stůl REDFOX MTZ 902 je ideálním řešením pro každodenní skladování potravin přímo na pracovišti. Díky kombinaci dveří a zásuvek nabízí možnost mít maso, zeleninu, mléčné výrobky či polotovary uložené přehledně a rychle dostupné. Zásuvky jsou ideální pro menší suroviny a polotovary, zatímco prostor za dvířky pojme objemnější gastronádoby.

Díky nerezové pracovní ploše lze na stole pohodlně porcovat maso, připravovat zeleninu nebo kompletovat pokrmy, aniž by bylo nutné přecházet mezi pracovními stanovišti. To zefektivňuje práci a šetří čas v každodenním provozu.

Výhody produktu REDFOX MTZ 902

• Flexibilní uspořádání: Kombinace 1 dveří a 2 zásuvek umožňuje přehledné rozdělení potravin.
• Optimální teplota: Teplotní rozsah +2 až +8 °C zaručí čerstvost surovin.
• Profesionální materiál: Nerezová ocel zajišťuje hygienu, odolnost a snadnou údržbu.
• Digitální ovládání: Přesné nastavení teploty pro různé druhy potravin.
• Automatické odmrazování: Úspora času a minimální údržba.
• Kompaktní rozměry: 900 × 700 × 880 mm vhodné i do menších kuchyní.
• Výkonný agregát: Spodní umístění šetří prostor a usnadňuje servis.
• Robustní deska: Vrchní plocha 35 mm se zadním lemem pro hygienickou práci.
• Nízká spotřeba: Příkon 0,2 kW zajišťuje úsporný provoz.
• Stabilita: Nastavitelné nožičky pro vyrovnání na jakémkoli povrchu.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX MTZ 902

Chladicí stůl REDFOX MTZ 902 je určen přímo pro profesionální kuchyně, kde se klade důraz na efektivní práci a spolehlivé chlazení. Skvěle se hodí do restaurací, hotelových kuchyní, školních a závodních jídelen, cateringových firem i menších bister. Kuchaři ocení možnost mít čerstvé maso, ryby, zeleninu či mléčné výrobky vždy rychle dostupné a zároveň oddělené podle potřeby díky kombinaci zásuvek a dveří. Tento model se tak stává praktickým pomocníkem, který šetří čas i místo a přispívá k plynulému chodu každého gastro provozu.