Smažení, pečení, grilování, Strana 21

Sporák elektrický REDFOX SPLT 70/120-21 E s 6 tálovými plotnami s troubou GN 2/1 - statická trouba v celonerezovém provedení pro GN 2/1, zabudován bezpečnostní termostat s vnitřní ochranou proti přehřátí.

SPL 70/120 E - Sporák elektrický s 6 tálovými plotnami a podestavbou má zabudovanou vnitřní termostatickou ochranu, jež chrání zařízení proti přehřátí, šetří energii a zvyšuje bezpečnost v kuchyni.

Sporák elektrický s 4 tálovými plotnami s podestavbou SPL 70/80 E, vnitřní termostatická ochrana chrání zařízení proti přehřátí, šetří energii a zvyšuje bezpečnost v kuchyni. Lisovaná horní deska z nerezové oceli AISI 304 má sílu 1,2 mm.

Sporák elektrický s 6 tálovými plotnami stolní SPL 70/012 E - příkon každé plotny je 2,5 kW, rozměr 30 x 30 cm. Vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí, zásuvka na snadné vyjmutí nečistot zapadlých pod plotnami.

Sporák elektrický stolní SPL 70/08 E s 4 tálovými plotnami a šesti teplotními stupni má vnitřní termostatickou ochranu proti přehřátí, která zvyšuje bezpečnost v kuchyni a šetří energii. Horní lisovaná deska pro snadnou údržbu.

SPL 70/04 E - Sporák elektrický s 2 tálovými plotnami stolní s vnitřní termostatickou ochranou proti přehřátí, která šetří energii a zvyšuje bezpečnost v kuchyni. Horní deska je lisovaná pro snadnou údržbu.

Sporák elektrický 6 ploten SP 90/120 E s prolisovanou vrchní deskou, která umožňuje komfortní údržbu a čištění má vnitřní termostatickou ochranu plotny proti přehřátí, která šetří energii a zvyšuje bezpečnost v kuchyni.

Sporák elektrický REDFOX SPT 90/120 21 E se statickou troubou GN 2/1 má vnitřní termostatickou ochranu proti přehřátí, která zvyšuje bezpečnost v kuchyni a šetří energii. Prolisovaná vrchní deska umožňuje komfortní údržbu a čištění.

Fritéza plynová FE 30GL o objemu 8 l, v celonerezovém provedení s madly, regulace teploty je od 50 °C do 190 °C. Zařízení má lisovanou vanu ve tvaru V, tím je zajištěna studená zóna jež zabraňuje přepalování zbytků potravin v lázni. Plynové hořáky jsou umístěny mimo vanu, proto je velmi snadné čistit komoru.

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 1011 X ELAM, zesílený, elektrický, digitální ovládání, levé provedení, nástřikový typ páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 17,400 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 hloubka GN: 65 mm celkové rozměry: 907x752x1037 mm.

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 0711 X ELAM, levé provedení, zesílená verze digitální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 7x GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 12.600 kW, napětí 400 V, hmotnost 105 kg, vnitřní rozměry GN 1/1 a celkové rozměry produktu jsou 907 x 752 x 837 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPD 1011 ERAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 12,600 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 EN 600 x 400 mm a celkové rozměry: 907x752x1037 mm.

Konvektomat elektrický REDFOX MPD 0511 ER, pravé provedení, digitální ovládání s dotykovým displejem, nástřikový typ páry, kapacita 5 GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 6.300 kW, napětí 400 V, hmotnost 75 kg, vnitřní rozměry GN: hloubka 65 mm a celkové rozměry: šířka x hloubka x výška - 907x752x657 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPD 0711 ERAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání s dotykovým displejem, nástřikový systém páry, kapacita 7 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 9,600 kW, napětí 400 V, hmotnost 105 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 a celkové rozměry: 907x752x837 mm.

Konvektomat el. MPD 0711 X ERAM, elektrický, zesílený, pravé provedení, digitální ovládání s dotykovým displejem, nástřikový systém páry, kapacita 7 zásuvů GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 12,600 kW, napětí 400 V, hmotnost 105 kg. Vnitřní rozměry GN: GN 1/1 (65 mm hloubka), celkové rozměry: 907 x 752 x 837 mm. Varianta X je zesílená verze...

Konvektomat el. MPD 0511 ELAM, elektrický, levé provedení, digitální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 5 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 6,300 kW, napětí 400 V, hmotnost 75 kg, vnitřní rozměry GN 1/1 a celkové rozměry produktu jsou 907x752x657 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPD 0511 X ELAM, elektrický, levé provedení, digitální ovládání s LED displejem, nástřikový typ páry, kapacita 6 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C - 300 °C, příkon 7,700 kW, napětí 400 V, hmotnost 75 kg. Vnitřní rozměry GN: GN 1/1. Rozměry produktu: 907x752x657 mm. Varianta X je zesílená verze.

El. konvekční pec Primax EV SME910 LS je schopna pojmout až 10 plechů EN 600 x 400 mm (případně GN 1/1), umožňuje připojení na vodu a odpad, je ventilovaná díky třem reverzním ventilátorům a je vybavena řízeným zvlhčováním komory. Zařízení dokáže regulovat teplotu od 50 do 270 °C.