Smažení, pečení, grilování, Strana 19

Varný kotel plynový BIQ 90/100 200 G s objemem 183 l, automatické zapalování hořáku s ionizační sondou. Kontrolní kohout naplnění duplikátoru vodou s bezpečnostní tlakovou armaturou, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon.

Elektrický varný kotel BIQ 90/100 200 E: objem 200 litrů, nepřímý ohřev, teplota 30°C - 100°C, kohout ano, připojení vody 1/2", krytí IPX4, nerezová ocel, hmotnost 188 kg, napětí 400 V, příkon 24 kW, rozměry zařízení 1000x928x900 mm.

Varný kotel nepřímý plynový BIQ 90/140 300 G o objemu 300 l, velkokapacitní, nepřímý, automatické zapalování hořáku s ionizační sondou, s užitným objemem 183 l. Kontrolní kohout naplnění duplikátoru vodou s bezpečnostní tlakovou armaturou, armatura obsahuje ukazatel tlaku (manometr), plynule nastavitelný výkon.

Varný kotel nepřímý elektrický BIQ 90/140 300 E s objemem 280 l, poloautomatické dopouštění duplikátoru, možno volit plný nebo poloviční výkon topných těles, výpustný kónický ventil, baterie na studenou vodu, regulace tlaku páry automatická s bezpečnostní pojistnou armaturou.

Profesionální mikrovlnná trouba MJ26A6093AT/UR DIGI/1850W v celonerezovém provedení se 2 výkonnými magnetrony s mikrovlnným výkonem 1850 W. Velký vnitřní rozměr komory 370 x 370 mm, vhodný také pro GN 2/3 (PP).

Profesionální mikrovlnná trouba MJ26A6053AT/UR DIGI/1500W v celonerezovém provedení se 2 výkonnými magnetrony s mikrovlnným výkonem 1500 W. Velký vnitřní rozměr komory 370 x 370 mm, vhodný také pro GN 2/3 (PP).

Kombinovaný plynový sporák s tálem REDFOX STPT 70/120 21 GE v celonerezovém provedení nabízí 4 výkonné plynové hořáky (1x 4 kW, 3x 8,5 kW a 1x 6,6 kW pod tálovou deskou) a elektrickou statickou troubu GN 2/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan...

Kombinovaný plynový sporák s tálem REDFOX STPT 70/80 21 GE v celonerezovém provedení nabízí 3 výkonné plynové hořáky (1x 4 kW, 1x 8,5 kW a 1x 6,6 kW pod tálovou deskou) a elektrickou statickou troubu GN 2/1 s regulací teploty 50-300 °C. Snadná údržba díky lisované desce, bezpečnostní prvky zahrnují termočlánek a pojistný termostat. Dodáváno pro zemní plyn, včetně trysek na propan butan.

Profesionální sporák plynový REDFOX STPT 70/80 21 G s plynovou troubou, 1 tálovou plotnou a 2 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.

Sporák STP 70/120 G plynový stolní s 1 tálovou plotnou a 4 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.

Sporák STP 70/012 G plynový stolní s 1 tálovou plotnou a 4 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.

Sporák plynový tálový STP 70/80 G s podestavbou, 1 tálovou plotnou a 2 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene a piezzo zapalováním v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.

Sporák STP 70/08 G plynový stolní s 1 tálovou plotnou a 2 mosaznými odnímatelnými hořáky se speciálním vedením plamene v celonerezovém provedení. Horní deska je z oceli AISI 304 pro snadnou údržbu.

Indukční plotna IH 50 od italského výrobce SIRMAN. model s plochou varnou plochou funguje na principu feromagnetické indukce úspora elektrické energie – automatické vypnutí po sejmutí varné nádoby z indukční plotny při ohřevu prázdné nádoby se automaticky aktivuje ochrana proti přehřátí a...

Elektrická konvekční trouba FC 280 od francouzského výrobce ROLLER GRILL. trouba je určena pro pečení čerstvého pečiva, koláčů, ohřívání polotovarů a mražených jídel jemným a homogením prouděním vzduchu lze také ohřívat nádobí ideální pro malé kiosky rychlý náběh teploty díky vykonnému top...

Elektrická konvekční trouba FCV 280 od francouzského výrobce ROLLER GRILL.  určena pro pečení čerstvého pečiva, koláčů, ohřívání polotovarů a mražených jídel díky jemnému homogennímu proudění vzduchu lze troubu využít i na ohřívání nádobí vertikální trouba kompatibilní s GN 1/2 zahřátí na...

Indukční plotna PID 30 od francouzského výrobce ROLLER GRILL. kompaktní a robustní indukční plotna s nerezovou základnou a varnou sklokeramickou deskou technologie vyvinutá pro profesionální použití díky 27 let zkušeností vývoje sklokeramické desky značky KERAGLASS precizní kontrola teplot...

Elektrická konvekční trouba FC 380 od francouzského výrobce ROLLER GRILL. trouba je určena pro pečení čerstvého pečiva, koláčů, ohřívání polotovarů a mražených jídel jemným a homogením prouděním vzduchu lze také ohřívat nádobí ideální pro malé kiosky rychlý náběh teploty díky vykonnému top...