Fritéza plynová REDFOX FE 30GL
Kód: X00014545.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Fritéza plynová FE 30GL o objemu 8 l, v celonerezovém provedení s madly, regulace teploty je od 50 °C do 190 °C. Zařízení má lisovanou vanu ve tvaru V, tím je zajištěna studená zóna jež zabraňuje přepalování zbytků potravin v lázni. Plynové hořáky jsou umístěny mimo vanu, proto je velmi snadné čistit komoru.
Vlastnosti FE 30GL
- celonerezové provedení
- pracovní a bezpečnostní termostat s keramickým pláštěm
- vysoký výkon vůči objemu oleje
- hořáky vně vany
- lisovaná vana ve tvaru V pro snadné čištění
- studená zóna
- piezzo zapalování
- výpusť oleje
- regulace teploty 50 °C až 190 °C
- koš a víko součástí balení
- výpust s bezpečnostním ventilem
- produkce za hodinu 18 kg
- větší koš, menší vana - ušetříte na množství oleje
- nepřímý ohřev - vyčistíte snadno a rychle
Vysoký poměr výkonu vůči objemu oleje
- S poměrem 1 kW/l je dosáhnuto výborných fritovacích výsledků.
- Šetříte čas díky krátké době udělání hranolek či jiných pokrmů.
Snadná údržba
- Plynové hořáky jsou umístěna mimo vanu, proto je velmi snadné čistit komoru.
- Zařízení tak dosahuje vyšších hygienických standartů.
Studená zóna
- Zařízení má lisovanou vanu ve tvaru V, tím je zajištěna studená zóna.
- Studená zóna zabraňuje přepalování zbytků potravin v lázni a tím i vzniku karciogenů jejich vnikáním do pokrmů.
- Olej dosahuje vyšší životnosti a smažení je zdravější a chutnější.
Fritézy FE
- lepší ergonomické vlastnosti
- mechanická odolnost
- tepelná odolnost (bakelit)
- tlačítkový vypínač s vnitřní izolací
- boční madla
- ochranný kryt těles a kapilár
- madla na fritovací nádobě - pro snadné vyjmutí a vyprázdnění u variant bez výpusti
- silikonový přívodní kabel s ochranou proti průniku vody
Fritézy jsou vyrobeny z nerezové oceli s lisovanou vanou z oceli AISI 304. Jsou vhodné pro restaurace, fastfood apod. Pro snadné a jednoduché čistění mají odnímatelný ovládací panel s topným tělesem a vanu. Topná tělesa jsou vyrobena z nerezové oceli a zpevněna nožičkami. V nabídce naleznete fritézy s výpustným kohoutem pro snazší výměnu oleje. V třífázovém provedení fritézy nabízejí zvýšený výkon. Fritézy mají studenou zónu, která zabraňuje přepalování oleje a zbytků potravin. Košík je vyroben z chromované oceli s izolovaným držadlem a závěsným úchytem. Všechny modely jsou vybaveny pracovním, pojistným termostatem a bezpečnostním mikrospínačem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Fritézy plynové linkové hloubka 600mm |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 21,70 |
| Šířka [mm]: | 330 |
| Hloubka [mm]: | 600 |
| Výška [mm]: | 480 |
| Min. teplota [°C]: | 50 |
| Max. teplota [°C]: | 190 |
| Počet košů: | 1 |
| Kohout (ventil): | Ano |
| Produkce: | 18 kg/h |
| Rozměr koše [mm]: | 210 x 300 x 120 |
| Konstrukční typ zařízení: | Stolní |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Objem vany [l]: | 8 |
| Typ spotřebiče: | Plynové zařízení |
| Zapalování: | Piezo |
| Materiál pracovní plochy: | Nerezová ocel |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Interiér: | AISI 304 - vysokojakostní nerez |
| Provedení | Typ napájení: | Zemní plyn, propan butan |
| Systém ohřevu: | Nepřímý |
| Výkon: | 8.000 |
| Krytí: | IPX4 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 0.80 |
| Standardní výbava k zařízení: | víko, koš, nástavec na vypouštění |
| Bezpečnostní prvky: | bezpečnostní termočlánek |
| Termostat: | Ano |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Počet van: | 1 |
| Umístění ohřevu: | Vnější |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.