Detailní popis produktu

Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 21 E

Profesionální gastro sporáky jsou základním vybavením každé restaurace, jídelny, školní kuchyně či hotelové provozovny. Jsou navrženy pro vysoké zatížení, každodenní intenzivní vaření a dlouhodobou spolehlivost. Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 21 E spojuje robustní konstrukci, silný výkon a jednoduché ovládání. Díky čtyřem výkonným elektrickým plotnám o příkonu 2,6 kW poskytuje rychlé a stabilní nahřátí a plynulou regulaci výkonu.

Součástí zařízení je velká statická trouba GN 2/1 s teplotním rozsahem 50-300 °C, která umožňuje rovnoměrné pečení a dostatek prostoru pro větší gastronomické nádoby. Celkový příkon sporáku je 16,7 kW, napájení 400 V / 3N – 50 Hz a hmotnost 89 kg zajišťuje perfektní stabilitu a dlouholetou životnost. Kompaktní rozměry (š × h × v) 800 × 700 × 900 mm usnadňují umístění i v menších kuchyních, zatímco nerezové provedení z materiálů AISI 304 a AISI 430 garantuje hygienu a snadnou údržbu. Sporák zároveň disponuje krytím IPX4, tedy ochranou proti stříkající vodě, což zvyšuje bezpečnost i komfort používání v rušném provozu.

Vlastnosti produktu REDFOX SPT 70/80 21 E

• Elektrické provedení
• 4 kulaté plotny, příkon každé 2,6 kW
• Statická elektrická trouba GN 2/1
• Teplotní rozsah 50-300 °C
• Celkový příkon sporáku 16,7 kW
• Příkon trouby 6,3 kW
• Napájení 400 V / 3N – 50 Hz
• Krytí ovládacích prvků IPX4
• Hmotnost 89 kg
• Celonerezové provedení AISI 304 / AISI 430
• Prolisovaná vrchní deska pro snadné čištění
• 6 stupňů regulace výkonu ploten
• Vnitřní rozměry trouby (š × h × v) 682 × 558 × 348 mm
• Celkové rozměry (š × h × v) 800 × 700 × 900 mm
• Průměr ploten 220 mm
• Nastavitelné nožičky
• Vnitřní termostatická ochrana ploten

Využití produktu REDFOX SPT 70/80 21 E

Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 21 E je ideální tam, kde je potřeba spolehlivá a stabilní příprava pokrmů ve vysokém tempu. Na rozdíl od běžných domácích sporáků je navržen pro dlouhodobý provoz, vysoké tepelné zatížení a časté používání. Kulaté elektrické plotny se hodí pro efektivní přenos tepla do hrnců a gastronádob, což je nezbytné při přípravě velkých objemů pokrmů. Statická trouba GN 2/1 je výborná na kynuté těsto, moučníky, zapečené pokrmy či pečení, kde je potřeba klidné a rovnoměrné rozložení tepla. Díky robustní konstrukci a snadné údržbě je sporák vhodný pro každodenní práci i v těch nejnáročnějších provozech.

Výhody produktu REDFOX SPT 70/80 21 E

• Výkonné plotny: rychlé nahřátí a efektivní přilnutí nádoby pro rychlou přípravu pokrmů.
• Termostatická ochrana: prodloužená životnost ploten díky prevenci přehřátí.
• Krytí IPX4: bezpečný provoz a odolnost vůči stříkající vodě.
• Kvalitní nerez: dlouhá životnost a vysoká odolnost proti korozi.
• Hygienická deska: prolisy bez ostrých hran pro snadné čištění.
• Velká statická trouba: ideální pro kynuté pokrmy, moučníky a pokrmy vyžadující stabilní teplotu.
• Profesionální konstrukce: robustní provedení vhodné pro intenzivní gastro provoz.
• Plynulá regulace: šestistupňové ovládání teploty ploten pro přesnou přípravu jídel.
• Snadná obsluha: přehledné ovládání a bezúdržbové řešení.
• Nastavitelné nožičky: jednoduché vyrovnání sporáku v prostoru.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX SPT 70/80 21 E

Elektrický sporák s troubou REDFOX SPT 70/80 21 E je skvělou volbou pro restaurace, hotelové kuchyně, školní a závodní jídelny, cateringové provozy i další profesionální gastro zařízení. Díky vysokému výkonu, velké troubě GN 2/1 a robustní konstrukci zvládá nepřetržitý provoz a velkou kapacitu vaření. Je ideální pro podniky, které hledají spolehlivý, odolný a snadno udržovatelný sporák s dlouhou životností.