Chladicí stůl REDFOX MT 902
Kód: X00013323.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
REDFOX MT 902 je profesionální dvoudveřový chladicí stůl, který chytře kombinuje kompaktní rozměry s vysokým výkonem. S užitným objemem 166 litrů a nerezovou pracovní plochou je ideálním řešením pro menší kuchyně, kde je nutné využít každý centimetr prostoru bez kompromisů v čerstvosti surovin.
- Pro koho: bistra, kavárny, pizzerie a menší restaurační provozy
- Hlavní přínos: spojení chladicího zázemí a hygienické pracovní plochy se zadním lemem v šířce pouhých 90 cm
- Typ provozu: každodenní profesionální zátěž v gastronomii
- Výhoda varianty: agregát umístěný dole šetří celkovou šířku a umožňuje instalaci i do velmi úzkých míst
✔ Maximální efektivita na minimální ploše při zachování standardu GN 1/1.
Kompaktní chladicí stůl REDFOX MT 902
REDFOX MT 902 představuje základní stavební kámen efektivní přípravné linky. Jeho role v kuchyni je jasná – nahradit klasický pracovní stůl inteligentním zařízením, které udrží maso, zeleninu či dresinky v ideální teplotě +2 až +8 °C. Značka REDFOX vsadila u tohoto modelu na osvědčenou konstrukci z nerezové oceli SS201, která v kombinaci se spodním agregátem nabízí stabilitu a spolehlivost podpořenou naším záručním servisem.
Vnitřní prostor je plně kompatibilní s gastronádobami o hloubce 150 mm, což usnadňuje přímý přesun surovin z přípravy do skladu.
Robustní pracovní deska o tloušťce 35 mm se zadním lemem 1,5 mm zajišťuje hygienu a odolnost proti mechanickému poškození.
Zařízení spolehlivě chladí i v náročných podmínkách, kdy okolní teplota v kuchyni dosahuje až 43 °C.
Minimalizuje nároky na údržbu a zabraňuje tvorbě námrazy, což udržuje chladicí výkon na stabilní úrovni bez vaší asistence.
Co zvládne chladicí stůl REDFOX MT 902
Do dvou dveřních sekcí s roštovými policemi můžete logicky rozdělit zásoby – například v jedné sekci maso a ve druhé mléčné výrobky nebo zeleninu. Horní deska s vyvýšeným zadním lemem pak slouží jako čisté stanoviště, kde lem chrání stěnu před znečištěním při porcování či krájení. I přes své menší rozměry se stůl stane centrálním bodem, který zrychlí expedici objednávek.
Jak zařízení pracuje
REDFOX MT 902 využívá statické chlazení s chladivem R290. Tato technologie je navržena pro tichý a stabilní chod. Agregát umístěný dole neodebírá šířku úložnému prostoru, což je důvod, proč stůl při šířce pouhých 90 cm nabízí dvě plnohodnotné dveřní sekce. Elektronické ovládání neustále monitoruje vnitřní klima a v pravidelných intervalech spouští cyklus odmrazování, přičemž kondenzát se automaticky odpařuje.
Úspora a jednoduchá údržba
V energetické třídě C s roční spotřebou 883 kWh představuje MT 902 vyváženou investici. Čištění nerezového povrchu je díky hladkému provedení SS201 bleskové. Magnetické těsnění dveří lze v případě potřeby snadno vyjmout a vyčistit nebo vyměnit, což je klíčové pro udržení těsnosti a nízkých nákladů na elektřinu. Celonerezové vnitřní provedení se zaoblenými rohy splňuje standardy HACCP.
Výkon v reálném provozu
V reálném provozu menšího bistra či kavárny tento stůl bez problémů obslouží přípravu pro cca 50-100 hostů denně (záleží na velikosti porcí). Díky své hmotnosti 72 kg a nastavitelné výšce nožiček zůstává stůl stabilní i při intenzivní práci na pracovní desce. Příkon 0,2 kW zaručuje, že zařízení nebude nadměrně zatěžovat elektrickou síť provozovny.
Pro koho je REDFOX MT 902 správná volba
Model MT 902 je ideální volbou pro ty, kteří mají v kuchyni limitovaný prostor a potřebují dvoudveřový systém. Pokud však vyžadujete pro rychlejší přístup raději zásuvky, doporučujeme model REDFOX MTZ 902 se stejnými rozměry. Pro provozy s větší kapacitou je pak k dispozici třídveřový model REDFOX MT 903.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chladicí stoly dvoudvéřové |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 72,00 |
| Šířka [mm]: | 900 |
| Hloubka [mm]: | 700 |
| Výška [mm]: | 875 |
| Příkon [kW]: | 0,200 |
| Objem [l]: | 166 |
| Min. teplota [°C]: | 2 |
| Max. teplota [°C]: | 8 |
| Počet polic: | 2 ks |
| Agregát: | Dole |
| Provedení: | Chladicí |
| Automatické odmrazování: | Ano |
| Typ chlazení: | Statické |
| Hmotnost chladiva [g]: | 80.00 |
| Kapacita GN: | 2 |
| Klimatická třída: | 4 |
| Počet a typ dveří: | 2 křídlové |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Tloušťka zadního lemu [mm]: | 1.50 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 1/1 |
| Energetická třída: | C |
| Materiál pracovní plochy: | SS201 |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Roční spotřeba: | 883 |
| Chladivo: | R290 |
| Min. teplota okolí: | 18 |
| Max. teplota okolí: | 43 |
| Hloubka GN: | 150 mm |
| Tloušťka izolace [mm]: | 35 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 35.00 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.