Detailní popis produktu

Chladicí skříň REDFOX MN 900

 je navržena přesně pro náročné podmínky gastroprovozů, kde je potřeba kombinovat velkou skladovací kapacitu, odolnost a spolehlivý výkon. Díky nerezovému provedení vně i uvnitř je zařízení nejen velmi hygienické, ale i odolné proti korozi, poškrábání a opotřebení – ideální pro každodenní provoz v kuchyni. Díky hornímu uložení agregátu nezabírá technika místo uvnitř, což zvyšuje kapacitu chladicího prostoru.

Gastro lednice REDFOX využívá statické chlazení s pomocným ventilátorem, což zajišťuje stabilní rozložení teploty a úspornější provoz. Automatické odmrazování přináší pohodlí a šetří čas obsluze – bez potřeby zásahů udržuje zařízení stále ve špičkové kondici. Díky plným dveřím a vysoké klimatické třídě 4 je ideální do teplejšího zázemí nebo míst s vyšším tepelným zatížením – bez obav zvládá okolní teplotu až 43 °C, což je ideální pro Vaši kuchyň, obzvláště pokud se chladnička nachází v blízkosti konvektomatů, či varných jednotek. Skříň je navržena pro gastronádoby GN 2/1, takže pohodlně pojme nejen standardní nádoby, ale i gastro přepravky na maso, zeleninu a pečivo. To vše z ní dělá univerzální a nepostradatelný prvek každé profesionální kuchyně.

Vlastnosti REDFOX MN 900

• Objem: 900 litrů
• Teplotní rozsah: 2°C až 8°C
• Počet polic: 6 ks
• Roční spotřeba energie: Energetická třída D
• Osvětlení: Ano
• Zámek: Ano
• Rozměry (š x h x v): 1340 x 700 x 2010 mm 
• Vnitřní rozměry: GN 2/1
• Povrchová úprava: Nerezová SS201
• Automatické odmrazování: Ano
• Typ chlazení: Statické s ventilátorem
• Klimatická třída: 4
• Chladivo: R290
• Nastavitelné nožičky pro snadné vyrovnání
• Digitální ovládání pro přesné nastavení teploty
• Možnost vkládat standardní přepravky 600 x 400 mm

Využití REDFOX MN 900 

Chladicí skříň REDFOX MN 900 je ideální jako hlavní chladicí jednotka do zázemí každé profesionální kuchyně. Díky svému objemu 900 litrů poskytuje dostatek místa pro velkoobjemové skladování potravin, surovin i hotových pokrmů. Je navržena tak, aby pojala nejen standardní gastronádoby GN 2/1, ale také větší přepravky či boxy, které se běžně používají při zásobování a přípravě.

V zázemí kuchyně je klíčové mít centrální chladicí prostor, kde je možné uchovávat potraviny odděleně podle typů nebo určení, například maso, zeleninu, mléčné výrobky nebo polotovary. Taková lednice zajistí, že budete mít vše potřebné vždy po ruce, ve správné teplotě a v hygienických podmínkách.

Díky své vysoké kapacitě je skříň ideální pro velmi vytížené provozy, které pracují s velkým objemem surovin – navíc je vysoce odolná vůči vysokým teplotám, takže ji lze bez obav umístit i v blízkosti varných spotřebičů.

Výhody REDFOX MN 900

• Nerezové provedení: Hygienické, odolné a snadno se čistí
• Statické chlazení s ventilátorem: Stabilní teplota, nižší spotřeba, méně hluku
• Automatické odmrazování: Bez starostí a s minimální údržbou
• Klimatická třída 4: Spolehlivý provoz i při okolní teplotě až 43 °C
• GN 2/1 rozměr polic: Kompatibilní s gastronádobami i přepravkami
• Digitální ovládání: Přesné nastavení teploty a snadná obsluha
• Vysoký vnitřní objem: Až 900 litrů pro efektivní skladování
• Zámek dveří: Ochrana před neoprávněným přístupem
• Dva samostatné úložné prostory: Přehledné rozdělení surovin
• Vhodné do zázemí: Plné dveře omezují vliv světla i tepla
• Vnitřní osvětlení: Zajišťuje přehled i při plném zaplnění

Proč vybrat REDFOX MN 900

Chladicí skříň REDFOX MN 900 je ideální volbou pro vysokokapacitní gastronomické provozy, které denně zpracovávají velké objemy surovin. Skvěle se hodí například do:

• hotelových kuchyní, které připravují snídaně, obědy i večeře pro desítky až stovky hostů,
• školních a závodních jídelen, kde je potřeba uchovávat zásoby na více dní dopředu,
• nemocnic a domovů pro seniory, kde jsou kladeny vysoké nároky na hygienu i objem stravování,
• velkých restaurací a cateringových služeb, které potřebují kapacitu pro přípravu akcí či banketů,
• vývařoven a gastro provozoven s rozvozem jídel, kde musí být všechny suroviny rychle dostupné a správně uskladněné.

Díky robustní konstrukci, kvalitnímu nerezovému provedení a prostornému vnitřnímu uspořádání je REDFOX MN 900 spolehlivým partnerem pro každou kuchyni, kde je důraz na výkon, hygienu a plynulý provoz bez kompromisů.