Chladicí a mrazicí stůl Tefcold UD1-3
Kód: XTE16544.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Detailní popis produktu
Tefcold UD1-3 je profesionální chladicí a mrazicí stůl v prodlouženém provedení, navržený pro efektivní využití prostoru v gastronomických provozech. Nabízí širokou pracovní plochu a přepínatelný teplotní režim, což v praxi znamená možnost skladovat i rozměrnější chlazené či mražené suroviny přímo pod varnou linkou.
- Pro koho: Restaurace, steakhouse a provozy se širokým varným blokem
- Hlavní přínos: Duální režim (mrazení/chlazení) v extra široké zásuvce
- Typ provozu: Intenzivní každodenní profesionální použití
- Výhoda varianty: Šířka 1230 mm a nízká výška 600 mm pro optimální ergonomii
✔ Ideální základna pod těžší stolní techniku, která šetří kroky kuchaře a zrychluje servis.
Chladicí a mrazicí stůl Tefcold UD1-3
Tefcold UD1-3 představuje inovativní profesionální gastro technologie, které se zaměřují na maximální efektivitu pracovního místa. Tento model je specifický svým nízkým profilem a velkou šířkou, což z něj dělá perfektní podestavbu pro stolní grily, fritézy nebo stoličky. Značka Tefcold tímto modelem potvrzuje svou roli lídra v chlazení, přičemž klade důraz na robustnost a snadný záruční servis, který je pro plynulý chod kuchyně nezbytný.
Rozsah -21 až +4 °C umožňuje měnit funkci stolu z mrazničky na lednici dle sezónní nabídky menu.
Vnitřní rozměr 1000 mm umožňuje přehledné uspořádání většího počtu gastro nádob vedle sebe.
Zajišťuje konstantní teplotu v celém prostoru, i když je stůl umístěn v blízkosti horkých sporáků.
Konstrukce dimenzovaná pro náročné profesionální použití v horkém prostředí s teplotou do 40 °C.
Co zvládne chladicí a mrazicí stůl Tefcold
Tento model je určen pro provozy, kde kuchař potřebuje mít velkou zásobu surovin na dosah ruky bez nutnosti se ohýbat k hlubokým skříním. Díky objemu 77 litrů a nosnosti nerezové pracovní desky zvládne nést i těžší varné prvky. Prodloužená délka 123 cm poskytuje dostatek místa pro přípravu nebo odkládání nádobí. Je ideální pro skladování masa k okamžitému grilování či mražených příloh připravených k smažení.
Jak zařízení pracuje
Zařízení pracuje s výkonným kompresorovým okruhem a ekologickým chladivem R290. Ventilované chlazení rozhání vzduch tak, aby se teplota po zavření zásuvky obnovila během několika desítek sekund. Digitální regulátor Dixell neustále monitoruje vnitřní podmínky a zajišťuje automatické odmrazování, které zabraňuje namrzání výparníku. Uživatel může kdykoli jedním stiskem změnit režim z chladicího na mrazicí, což je v praxi neocenitelné při změnách receptur nebo dodavatelů.
Prohlédněte si zařízení v akci
Podívejte se na video podobného modelu z této řady, které demonstruje robustnost nerezové konstrukce a plynulý chod výsuvného systému zásuvek:
Úspora a jednoduchá údržba
Díky preciznímu těsnění zásuvek a kvalitní izolaci minimalizuje Tefcold UD1-3 ztráty chladu, což se projevuje na stabilitě surovin. Údržba je díky nerezové povrchové úpravě SS304 velmi rychlá – vnitřní prostor je bezešvý a snadno omyvatelný. Kondenzátor je přístupný pro pravidelné čištění, což prodlužuje životnost kompresoru. Kolečka s brzdou umožňují stůl odsunout a vyčistit podlahu pod ním, což je klíčové pro dodržení hygienických standardů.
Výkon v reálném provozu
V běžném kuchyňském provozu stůl spolehlivě zvládne udržet mrazicí teplotu i při okolní teplotě přesahující 30 °C. Reálná denní spotřeba kolem 6 kWh odpovídá robustnímu výkonu, který je nutný pro časté otevírání zásuvek personálem.
Pro koho je Tefcold UD1-3 správná volba
Tento stůl je optimální pro velké kuchyně a steakhouse, které využívají široké grily. Pokud potřebujete kompaktnější řešení, doporučujeme model Tefcold UD1-2 s menší šířkou. V případě, že vyžadujete více oddělených sekcí, je správnou volbou dvou zásuvkový model Tefcold UD2-2. Pro specialisty na mrazení máme v nabídce také čistě mrazicí stoly s fixní teplotou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kombinované stoly |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky (12+12) |
| EAN: | 5708181360580 |
| Hmotnost [kg]: | 90 |
| Šířka [mm]: | 1230 |
| Hloubka [mm]: | 700 |
| Výška [mm]: | 600 |
| Příkon [kW]: | 0.27 |
| Objem [l]: | 77 |
| Teplota: | -21 až -18 /+ 1 až +4 °C |
| Min. teplota [°C]: | -21 |
| Max. teplota [°C]: | -18 /+ 1 až +4 |
| Ovládání: | digitální |
| Automatické odmrazování: | Ano |
| Typ chlazení: | Ventilované |
| Kapacita GN: | 3 ks |
| Rozměry vnitřní (š x h x v): | 1000 x 565 x 205 mm |
| Energetická třída: | E |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Roční spotřeba: | 2208 kWh/rok |
| Provedení | Interiér: | Nerez AISI 304 |
| Typ chladiva: | R290 |
| Množství chladiva: | 70 g |
| Hlučnost: | 54 dB(A) |
| Rozměry (š x h x v): | 1230 x 700 x 600 mm |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 1310 x 770 x 740 mm |
| Klimatická třída: | 5 |
| Kolečka: | 4 kolečka, 2 s brzdou |
| Termometr: | Ano |
| EPREL No: | 1963052 |
| Denní spotřeba: | 6.05 kWh/24h |
| EEI: | 78 % |
| Počet zásuvek/dveří: | 1 ks |
Chladicí a mrazicí stůl UD2-2
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TEFCOLD – evropský specialista na profesionální chladicí a mrazicí techniku
TEFCOLD je dánská rodinná společnost založená v roce 1987, která patří mezi nejvýznamnější evropské dodavatele profesionální chladicí a mrazicí techniky pro gastronomii, maloobchod i potravinářství a ročně dodá více než 160 000 zařízení do celé Evropy.
✔ Evropská logistická síť • Silné zázemí v ČR • Rychlá dostupnost náhradních dílů
Hlavní sortiment značky TEFCOLD
- Chladicí a mrazicí skříně
- Nápojové chladničky a vitríny
- Prodejní vitríny a merchandisery
- Pultové mrazáky a truhlice
- Gastro chladničky a mrazáky
- Laboratorní a zdravotnické chlazení
TEFCOLD působí v České republice více než 30 let a disponuje vlastním skladem, servisním centrem, showroomem i oddělením náhradních dílů v Ostravě, což zajišťuje rychlé dodávky a spolehlivý servis.
Proč zvolit TEFCOLD?
- Evropská distribuční síť
- Silné servisní zázemí v ČR
- Široký skladový sortiment
- Dostupnost náhradních dílů i po záruce
✔ TEFCOLD – spolehlivé profesionální chlazení s evropským zázemím.