Detailní popis produktu

Myčka nádobí SWITCH 50-32-2 DBM 230V - Souhrn funkcí

Myčka nádobí SWITCH 50-32-2 DBM 230V je ideální volbou pro profesionální gastro provozy, které vyžadují efektivní a hygienické mytí skla, talířů a příborů. Díky svému dvouplášťovému provedení a pokročilému sekvenčnímu oplachovému systému zajišťuje vysokou úroveň čistoty a splňuje všechny hygienické předpisy. Je vybavena elektronickým ovládáním DIGIT3, které usnadňuje obsluhu a zajišťuje spolehlivý výkon.

Vlastnosti produktu

• Odpadové čerpadlo: Ne
• Standardní výbava: D/B/M (D - peristaltický dávkovač mycí prostředku, B - peristaltický dávkovač oplachového prostředku, M - provedení na napětí 230 V/snížený příkon)
• Velikost koše: 500 x 500 mm
• Výška dveří: 320 mm
• Mycí cyklus: 60/120/180/480 sec.
• Produkce košů: 60/30/20/8 ks/h
• Produkce talířů: 1080 / 540 /360 / 144 ks/hod
• Objem bojleru: 3,5 l
• Objem vany: 23 l
• Ovládání: elektronické DIGIT3
• Typ a provedení ramen: horní a dolní, sekvenční systém SWITCH
• Dvouplášťové provedení: ano
• Hlučnost: 62 dBA
• Napětí: 230 V
• Rozměry (š x h x v): 582 x 610 x 822 mm 
• Základní výbava: 1x koš univerzální (500 x 500), 2x koš na talíře 18ks (500 x 500), 1x košíček na příbory

Využití produktu

Tato myčka je ideální pro restaurace, kavárny, bary a další gastro provozy, kde je potřeba rychlé a efektivní mytí nádobí. Je vhodná pro mytí skla, talířů i příborů díky své vysoké kapacitě a účinnosti.

Výhody produktu

• Úspora vody až o 50 % díky systému SWITCH
• Snížená spotřeba detergentu a energie
• Zvýšená účinnost oplachování díky sekvenčnímu systému oplachu
• Dvouplášťové provedení pro lepší izolaci a nižší hlučnost
• Elektronické ovládání pro snadnou obsluhu

Vhodné provozy pro použití

Tato myčka je ideální pro menší i větší gastro provozy díky své flexibilitě a vysoké produkci až do 1080 kusů za hodinu. Je navržena tak, aby splňovala potřeby jakéhokoli profesionálního kuchyňského prostředí.

Specifické vlastnosti myček SILANOS

• Myčky SILANOS jsou vybaveny peristaltickými dávkovači mycího (D) a oplachového prostředku (B) a jsou konstruovány na napětí 230 V (M).
• Systém SWITCH poskytuje revoluční „sekvenční“ systém oplachu, který zvyšuje mechanické účinky oplachu, snižuje spotřebu vody, detergentu, elektrické energie a CO2.
• Horní a dolní oplachová ramena se spouštějí střídavě, což výrazně zvyšuje tlak, rychlost proudění a účinnost oplachování.
• Inovativní ovládací panel DIGIT3 s membránovými tlačítky a vícebarevným startovacím tlačítkem (snadná identifikace fáze mytí).
• Digitální displej nabízí 4 základní, ale dále konfigurovatelné mycí programy.
• Kromě volby mycích programů, mycí a oplachové teploty (dle HACCP) lze nastavit na displeji i frekvence regeneračních cyklů úpravy vody (volitelné vybavení).
• Řízení pomocí sond pro dosažení dokonalé teploty a snížení provozních nákladů díky funkci Economy, která se automaticky aktivuje v pracovních přestávkách.
• Jemný start se sníženým tlakem vody (standardní výbava u myček s předním plněním).
• Funkce odloženého startu mycího cyklu, pokud není dosaženo nastavené minimální mycí teploty.
• Autodiagnostika součástí v případě poruchy (kontrola jednotlivých komponentů).
• Režim topných článků: výběr toho topného článku, který má být vytápěn jako první (bojler, nebo mycí vana).
• Zvýšená stabilita systému díky aktivaci topného článku přes desku s obvody chráněnými stykačem.
• Exkluzivní mycí čerpadla připevněná přímo na dno nádrže a účinný systém dvojitého filtru v nádrži.
• Optimalizace mechanického mycího účinku vyvážením výkonu čerpadla se speciálními mycími rameny.