Mixér ponorný Mini MP 190 A V.V.

Detailní popis produktu

Mixér ponorný Mini MP 190 A V.V. – Profesionální pomocník pro přípravu surovin

Mixér ponorný Mini MP 190 A V.V. je ideálním řešením pro profesionální kuchyně, které vyžadují spolehlivý a výkonný nástroj pro mixování, šlehání a přípravu různých druhů pokrmů. Díky své lehké konstrukci, proměnlivým otáčkám a nerezovému krytu motorového bloku nabízí tento mixér maximální flexibilitu a dlouhou životnost. Je navržen s ohledem na potřeby gastronomických provozů, kde je kladen důraz na efektivitu a kvalitu zpracování surovin.

Vlastnosti produktu

• Hmotnost: 1,44 kg 
• Rozměry: celková délka 48,5 cm, délka novy 19 cm
• Napětí: 230 V 
• Možnost šlehacího nástavce: Ano 
• Průměr: 7,8 cm
• Počet otáček: 2000 až 12500 ot./min 
• Pro množství: až 5 l
• Příkon: 0,27 kW 
• Kryt motorového bloku: Nerezový 

Využití produktu

Tento ponorný mixér je určen pro profesionální kuchyně v restauracích, bistrech, hotelích či cateringových službách. Je ideální pro přípravu polévek, omáček, pyré nebo dezertních krémů. Díky možnosti připojení šlehacího nástavce jej lze využít i pro šlehání smetany či přípravu pěn. Jeho kompaktní rozměry a nízká hmotnost umožňují snadnou manipulaci i v menších kuchyních.

Výhody produktu

• Lehká a ergonomická konstrukce zajišťuje pohodlné používání i při delší práci.
• Funkce AEROMIX – patentované zařízení vyvinuté speciálně pro přípravu jemných, nadýchaných a objemných emulzí, které skvěle drží na talíři.
• Odnímatelná noha, rozebíratelný nůž a zvon umožňují snadné čištění a dosažení perfektní hygieny.
• Nůž, zvon a noha z nerezové oceli pro delší životnost.
• Mixovací nerez nůž pro přípravu polévek, hustých polévek a omáček.
• Emulgátor pro provzdušnění studených nebo teplých omáček, které se zlehčí a napění.
• Ergonomický tvar držadla uzpůsobený pro správné a pohodlné uchopení.
• Nerezový kryt motorového bloku zaručuje odolnost vůči vlhkosti a snadnou údržbu.
• Plynulá regulace rychlosti: variabilní rychlost umožňuje snazší kontrolu konzistence přizpůsobením rychlosti otáček pro určitý druh příprav a zamezí nežádoucímu šplouchání tekutiny.
• Systém automatické regulace rychlosti: stálá rychlost při zpracování jakéhokoli složení zpracovávané směsi
• Standardní vybavení: mixovací nůž, aeromix, držák na zavěšení, montážní klíč pro snadné rozebrání mixovacího nože 
• Volitelné příslušenství (na objednávku): šlehací nástavec, minipot 3 l, mixipot 5 l 

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt

Mixér ponorný Mini MP 190 A V.V. je vhodný pro všechny profesionální provozy, kde je potřeba rychle a efektivně zpracovávat suroviny. Restaurace ocení jeho výkon při přípravě polévek a omáček, zatímco cukrárny jej mohou využít při výrobě dezertů. Vhodný pro restaurace, jesle, školky, lahůdkářství a jiné menší provozy.