Detailní popis produktu

Chladicí stůl Tefcold UC 5240

Profesionální chladicí stoly jsou nedílnou součástí moderních kuchyní, kde se klade důraz na efektivitu, hygienu, rychlou obsluhu a bezpečné uchovávání potravin. Slouží jako kombinace pracovní plochy a chladicího úložiště, díky čemuž se suroviny nacházejí přímo po ruce během přípravy pokrmů. Tím výrazně zrychlují práci kuchyňského personálu a pomáhají udržovat stabilní kvalitu a bezpečnost servírovaných jídel.

Chladicí stůl Tefcold UC 5240 je navržen jako podestavba se zásuvkami, která je ideální do profesionálních kuchyní s vysokými nároky na organizaci surovin. Jeho čistý objem 170 litrů poskytuje dostatek prostoru pro skladování potravin v gastronádobách GN 1/1, a díky teplotnímu rozsahu +2 až +8 °C je vhodný pro čerstvé maso, zeleninu, mléčné výrobky, polotovary i hotové komponenty jídel. Ventilované chlazení zajišťuje rovnoměrnou teplotu v celém prostoru, což je pro profesionální provozy klíčové.

Model UC 5240 je vybaven čtyřmi prostornými zásuvkami GN 1/1, které umožňují přehledné členění surovin a rychlý přístup bez otevírání velkých dveří, čímž se snižuje únik chladu. Díky nerezové oceli SS304, robustní konstrukci a nízko položené výšce (1360 × 700 × 670 mm) je tento model vhodný také jako podstavba pod pracovní linku či technologii. Roční spotřeba 785 kWh odpovídá třídě energetické účinnosti C a zaručuje příznivý poměr mezi výkonem a náklady na provoz. Chladicí stůl má automatické odmrazování, elektronické ovládání a nastavitelné nohy pro přesné ustavení. S čistou hmotností 82 kg působí stabilně a odolně i v náročnějších kuchyňských podmínkách. Napájení probíhá přes klasickou síť 220-240 V / 50 Hz, takže instalace je velmi jednoduchá.

Vlastnosti produktu Tefcold UC 5240

• Objem: 170 l (čistý)
• Teplotní rozsah: +2 až +8 °C
• Počet zásuvek: 4 × GN 1/1
• Typ chlazení: Ventilované
• Roční spotřeba energie: 785 kWh/rok
• Povrchová úprava: Nerezová ocel SS304 – interiér i exteriér
• Typ ovládání: Elektronické s displejem
• Zadní lem: Bez zadního lemu (podestavba)
• Agregát: Vestavěný
• Typ odmrazování: Automatické
• Typ chladiva: R600a, 85 g
• Vnitřní rozměry (š × h × v): 902 × 530 × 389 mm 
• Vnější rozměry (š × h × v): 1360 × 700 × 670 mm 
• Hlučnost: 42 dB(A)
• Energie a napětí: 300 W, 220-240/50 V/Hz
• Klimatická třída: 4 – pro teplejší prostředí kuchyní

Využití produktu Tefcold UC 5240

Chladicí stůl Tefcold UC 5240 je ideální pro uchovávání potravin v gastronádobách GN 1/1 přímo pod pracovní plochou. Umožňuje skladovat čerstvou zeleninu, maso, uzeniny, mléčné produkty, omáčky, polotovary i hotové komponenty určené k finální úpravě. Díky zásuvkám lze potraviny přehledně roztřídit a mít je okamžitě k dispozici při přípravě jídel.

Ventilované chlazení udržuje stabilní teplotu i při častém otevírání zásuvek, což je zásadní v rychlém provozu. Automatické odmrazování zároveň snižuje nároky na údržbu a zajišťuje bezproblémovou funkci i při vysokém zatížení kuchyně.

Výhody produktu Tefcold UC 5240

• Přehledné zásuvky: čtyři velké zásuvky GN 1/1 umožňují rychlou organizaci surovin a minimalizují ztrátu chladu.
• Rovnoměrné chlazení: ventilovaný systém udržuje stabilní teplotu i při intenzivním používání.
• Odolná konstrukce: kvalitní nerezová ocel SS304 zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění.
• Nízká podestavba: lze umístit pod pracovní plochu nebo použít jako součást technologické linky.
• Úsporný provoz: energetická třída C nabízí efektivní výkon při rozumných nákladech.
• Jednoduché ovládání: elektronický termostat umožňuje přesné nastavení teploty.
• Automatické odmrazování: eliminuje potřebu ruční údržby a zajišťuje stabilní chod zařízení.
• Hygienický design: hladké povrchy a snadno přístupné zásuvky usnadňují čištění.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt Tefcold UC 5240

Tefcold UC 5240 je vhodný pro:

• Restaurace – skladování předpřipravených surovin přímo v místě přípravy.
• Hotelové kuchyně – rychlá obsluha na větší počet porcí.
• Cateringové společnosti – přehledné uložení komponentů pro výdej a kompletaci menu.
• Bistra a kavárny – nízká výška ideální pod pracovní linku, rychlý přístup k surovinám.
• Pizzerie a fast foody – organizace ingrediencí v GN nádobách.

Hodí se převážně do kuchyňského zázemí jako součást pracovní plochy. Zákazník si tento model vybere, pokud hledá kvalitní, odolnou podestavbu se zásuvkami, která udrží stabilní teplotu a zároveň výrazně zlepší ergonomii práce.