Výdej, přeprava a skladování jídel, Strana 5

Rošt do konvektomatu 2/1, nerezové provedení, rozměry 65 x 53 cm; výška 5 mm.

Gastronádoba 1/2 hloubka 100 mm s uchy pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli, hloubka 100 mm, objem 6,1 l.

Chafing TOP GN1/1 pro gastronádoby hloubky 65 mm v provedení bain-marie s šetrným ohřevem, odnímatelné víko s držákem, dvěma zásobníky na hořlavou pastu 200g (pasta není součástí).

Chafing (š=34, v=27cm, 4 l)

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPK 2120, 2 GN, GN 1/1, teplotní rozsah 30-90°C, výpusť ano, ovládání na krátké straně, krytí IPX4, rozměry 598x874x905 mm, hmotnost 55 kg, napětí 230 V, příkon 1.400 kW.

GN 1/6 víko gastronádoby

GN 1/2 víko gastronádoby s otvorem pro naběračku

Ohřívač na talíře REDFOX OTS-48 , teplotní rozsah 30-90 °C, příkon 0,750 kW, rozměry 400 x 422 x 820 mm, hmotnost 25,50 kg. Nerezová konstrukce s oboustrannými dveřmi a nastavitelnou policí.

Gastronádoba GN 2/3, rozměr v cm: 35,2 x 32,5 x 10

Gastronádoba 1/4, rozměr v cm: 26,5 x 16,2 x 20

GN 1/2 P-65 mm Polykarbonátové gastronádoby

Děrovaná gastronádoba GN 1/2 D-65 mm, rozměr v cm: 26,5 x 32,7

GN 1/2 P-200 mm Polykarbonátové gastronádoby

Vodní lázeň pojízdná dělená BMPD 2120, celonerezové provedení, otočná kolečka, pro vložení gastronádob až po 2x GN 1/1 – 200, ovládací panel na dlouhé straně.

Vodní lázeň GN 1/1, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.

Gastronádoby pro přepravu, ohřev a výdej jídel. Gastronádoba 2/1, rozměr v cm: 65 x 53 x 2 cm.

Zadní stěna REDFOX ZS pro regálový vozík VR.

Fólie pro misky zatavovací PET/peel 185 mm 2,8 kg, v balení je 1 kus zatavovací fólie. Fólie má tloušťku 52 micronů a návin jedné role je 250 m. 

HN - 32 x 19 Hrnec nerezový - 14,5 l

HN - 28 x 17 Hrnec nerezový - 10 l

HN - 16 x 15 Hrnec nerezový - 2,75 l

Nerezová poklice POK 50 o průměru 50 cm je vhodná pro hrnce HN, kastroly KN, rendlíky RN. 

Kastrol nerezový 16 l KN 36x17 - pro použití na indukční, sklokeramické, elektrické i plynové sporáky, vhodné do myčky na nádobí, tloušťka dna 6 mm.

HN - 50 x 50 Hrnec nerezový - 95 l

Kastrol OZTI s poklicí objem 11 l průměr 320 mm je v celonerezovém provedení, kastrol je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Profesionální nádoby z nerez oceli 18/10 odpovídají nejvyšším nárokům na kvalitu výrobku a zpracování....

Hrnec střední OZTI s poklicí objem 29,5 l průměr 400 mm je v celonerezovém provedení, hrnec je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Hrnec střední OZTI s poklicí objem 10 l průměr 280 mm je v celonerezovém provedení, hrnec je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek.