Výdej, přeprava a skladování jídel, Strana 4

Kotlík elektrický varný na polévku s nepřímým ohřevem, o objemu 13 l, slouží k udržování a výdeji teplých polévek a dalších pokrmů. Zařízení je vybaveno světelnou kontrolkou chodu a termostatem k nastavení požadované teploty. Nerezová nádoba a víko s otvorem pro naběračku.

Izolované termosy DupliTherm jsou určeny k použití ve všech provozech veřejného stravování (školách, školkách, domovech důchodců, nemocnicích, hotelech atd.) k udržení, transportu a výdeji připravených nápojů, polévek atd. v optimální výdejní teplotě.Termosy DupliTherm se vyznačují výbornými izolačn...

Kastrol OZTI s poklicí objem 32,5 l průměr 450 mm je v celonerezovém provedení, kastrol je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Hrnec střední OZTI s poklicí objem 22,5 l průměr 360 mm je v celonerezovém provedení, hrnec je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Termoport P600M ve světle šedé barvě. Provedení odolný polypropylen. Jednoduché čištění, možno dát i do myčky. Termoporty dodávány bez GN. Vnitřní rozměr 330x520x500. Kapacita maximálně 2ks GN1/1 -200mm....

Celonerezový pojízdný zásobník na talíře s ohřevem, opatřen čtyřmi pojezdovými kolečky (2x brzděná), rohy jsou chráněny pryžovými dorazy, ergonomické madlo pro snadnou manipulaci v provozu. Čtyři stavitelná vodítka zajišťují spolehlivé vedení i talířů s větším průměrem. Výška výdeje se nastavuje v z...

Vodní lázeň REDFOX VL 11, objem GN 1/1 (hloubka 150 mm), rozměry 330 x 535 x 229 mm, napětí 230 V, teplotní rozsah 30–90 °C, výpust: ne. Profesionální stolní zařízení z nerezové oceli pro udržení jídel v optimální teplotě s jednoduchou obsluhou a kompaktními rozměry.

GN 1/3 víko gastronádoby, s otvory pro ucha

Gastronádoba 2/4, Rozměr v cm: 53 x 16,2 x 6,5

Gastronádoba GN 2/3, rozměr v cm: 35,2 x 32,5 x 10

Gastronádoba 2/1, rozměr v cm: 65 x 53 x 6,5

Gastronádoba 1/3, rozměr v cm: 17,6 x 32,5 x 6,5

Gastronádoba 1/2 -20 mm, rozměr v cm: 26,5 x 32,5

Děrovaná gastronádoba GN 1/1 D, rozměr v cm: 53 x 32,5 x 4

BMV 2115 Vodní lázeň, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, příkon 3 kW, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.

Vodní lázeň stabilní RM BMSD 3120, počet GN: 3, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30-90°C, výpusť: Ano (kohout/ventil), ovládání: Na dlouhé straně, krytí: IPX4, rozměry produktu: 1199x598x905 mm, hmotnost: 53 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.100 kW.

Gastronádoba na vejce GN 1/1 teflonová.

Model s nerezovým víkem, nádobou (vana + GN1/1-100) a nerezovým rámem s úchyty pro přenášení. Spodní opláštění z tmavého plastu odolného vysokým teplotám. Možnost regulace výkonu ohřevu (příkon 900W) a kontrolka chodu. CENA JE UVEDENA VČETNĚ GN1/1 -.

Boční stěna REDFOX BS pro regálový vozík VR.

Náhradní deska do zatavovacího stroje na hotová jídla, vhodná pro zatavovací baličky Bokama AG02E a MenuPACK Eco. Matrice je určena pro jednu dvoudílnou desku. Slouží k zatavování fólií na misky o rozměrech 22,7 x 17,8 cm.

Nerezová poklice POK 32 o průměru 32 cm je vhodná pro hrnce HN, kastroly KN, rendlíky RN. 

Kastrol OZTI s poklicí objem 16 l průměr 360 mm je v celonerezovém provedení, kastrol je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Hrnec vysoký OZTI s poklicí objem 17 l průměr 280 mm je v celonerezovém provedení, hrnec je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek.   

Hrnec střední OZTI s poklicí objem 42,5 l průměr 450 mm je v celonerezovém provedení, hrnec je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Hrnec Paderno 30 l průměr 400 mm v celonerezovém provedení (ocel 18/10- 18% Chrom, 10% Nikl) má jednovrstvé tělo a třívrstvé sendvičové dno. Hrnec lze využít na plynové, elektrické, sklokeramické a indukční sporáky.

Poklice Paderno o průměru 400 mm z nerez oceli 18/10 (18% Chrom, 10% Nikl) je určena k použití s hrnci a kastroly profesionální řady Paderno. Povrch poklice je jemně satinovaný.

Celonerezový pojízdný zásobník na talíře s ohřevem, opatřen čtyřmi pojezdovými kolečky (2x brzděná), rohy jsou chráněny pryžovými dorazy, ergonomické madlo pro snadnou manipulaci v provozu. Čtyři stavitelná vodítka zajišťují spolehlivé vedení i talířů s větším průměrem. Výška výd...

Gastronádoba plná polypropylenová 1/1, rozměr v cm (š x h x v): 53 x 32,5 x 15; 21 L 

Gastronádoba 1/2 hloubka 150 mm děrovaná s uchy pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli, objem 9,2 l.