Výdej, přeprava a skladování jídel, Strana 4

Gastronádoby pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Gastronádoba 1/1 hloubka 150 mm s uchy z nerezové oceli, objem 20 l.

Koš Gastronádoba 1/1 hloubka 40 mm fritovací do konvektomatu

Gastronádoba 1/6, rozměr v cm: 17,6 x 16,2 x 6,5

Gastronádoba 1/6, rozměr v cm: 17,6 x 16,2 x 20

Gastronádoba 1/2 hloubka 150 mm + ucha zasouvací

Vodní lázeň Fiamma BMF 1/1 G je plynové, celonerezové zařízení, s lisovanou vnitřní vanou vhodnou pro GN 1/1 - hloubka 150mm, nerez hořák 1,8 kW dává dostatek výkonu pro rychlé nahřátí vany, ovládání s regulací výkonu, piezzo zapalování hořáku, regulace teploty. Zařízení je dodáváno bez GN.

HN - 24 x 15 Hrnec nerezový - 6 l

Zatavovací PET peel fólie o šířce 185 mm pro misky je vhodná zatavování různých druhů potravin v ochranné atmosféře, ale i bez ochranné atmosféry. Zatavovací fólii lze z misky po zatavení snadno strhnout.

Kastrol OZTI s poklicí objem 32,5 l průměr 450 mm je v celonerezovém provedení, kastrol je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Kastrol OZTI s poklicí objem 16 l průměr 360 mm je v celonerezovém provedení, kastrol je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Celonerezový pojízdný zásobník na talíře s ohřevem, opatřen čtyřmi pojezdovými kolečky (2x brzděná), rohy jsou chráněny pryžovými dorazy, ergonomické madlo pro snadnou manipulaci v provozu. Čtyři stavitelná vodítka zajišťují spolehlivé vedení i talířů s větším průměrem. Výška výdeje se nastavuje v z...

GN 1/3 P Víko

Gastronádoba 2/4, Rozměr v cm: 53 x 16,2 x 6,5

Gastronádoba 2/1, rozměr v cm: 65 x 53 x 6,5

Gastronádoba děrovaná 1/1 hloubka 150 mm + ucha zasouvací

Děrovaná gastronádoba GN 1/1 D, rozměr v cm: 53 x 32,5 x 15

Vodní lázeň stabilní RM BMSD 3120, počet GN: 3, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30-90°C, výpusť: Ano (kohout/ventil), ovládání: Na dlouhé straně, krytí: IPX4, rozměry produktu: 1199x598x905 mm, hmotnost: 53 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.100 kW.

Vodní lázeň BMPK 4120 CS je elektrická, pojízdná a má ovládání na kratší straně. Je vyrobena z nerezu a určena pro čtyři gastronádoby GN 1/1. Dále je vybavena čtyřmi kolečky, z nichž dvě jsou brzděná, a nabízí samostatnou regulaci teploty pro každou vanu.

Gastronádoby pro přepravu, ohřev a výdej jídel. Gastronádoba 2/1, rozměr v cm: 65 x 53 x 2 cm.

Model s nerezovým víkem, nádobou (vana + GN1/1-100) a nerezovým rámem s úchyty pro přenášení. Spodní opláštění z tmavého plastu odolného vysokým teplotám. Možnost regulace výkonu ohřevu (příkon 900W) a kontrolka chodu. CENA JE UVEDENA VČETNĚ GN1/1 -.

Boční stěna REDFOX BS pro regálový vozík VR.

Nerezová poklice POK 36 o průměru 36 cm je vhodná pro hrnce HN, kastroly KN, rendlíky RN. 

Nerezová poklice POK 32 o průměru 32 cm je vhodná pro hrnce HN, kastroly KN, rendlíky RN. 

Kastrol OZTI s poklicí objem 22 l průměr 400 mm je v celonerezovém provedení, kastrol je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Hrnec vysoký OZTI s poklicí objem 17 l průměr 280 mm je v celonerezovém provedení, hrnec je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek.   

Hrnec střední OZTI s poklicí objem 42,5 l průměr 450 mm je v celonerezovém provedení, hrnec je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Hrnec střední OZTI s poklicí objem 22,5 l průměr 360 mm je v celonerezovém provedení, hrnec je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Thermo-Kuli® delta plus, objem 40 l, teplotní rozsah -18 °C až +100 °C, bez polic, roční spotřeba neuvádí se, bez osvětlení a zámku, rozměry 600x400x273 mm. Lehký termoport s vyjímatelnou vložkou vhodnou do myčky, nosnost až 25 kg. Robustní víko a ergonomická rukojeť pro snadné stohování i přenášení. Certifikace DIN EN ISO 9001 pro profesionální gastro provozy.

Elektrický varný kotlík s nepřímým ohřevem sloužík udržování a výdeji teplých polévek a dalších pokrmů. Zařízení je vybaveno světelnou kontrolkou chodu a termostatem k nastavení požadované teploty, nerezová nádoba a víko s otvorem pro naběračku, které lze při výdeji zafixovat v otevřené poloze....