Výdej, přeprava a skladování jídel, Strana 12

Gastronádoby pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Gastronádoba 1/2 hloubka 40 mm s uchy pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Gastronádoba 1/2 hloubka 100 mm s uchy pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli, hloubka 100 mm, objem 6,1 l.

Gastronádoba 1/1 hloubka 40 mm s uchy pro přepravu, ohřev a výdej jídel jsou vyrobeny z nerezové oceli.

Gastronádoba 1/1 hloubka 150 mm s uchy z nerezové oceli, objem 20 l.

Víko GN 1/4 otvor pro nab + ucha

Koš Gastronádoba 1/1 hloubka 40 mm fritovací do konvektomatu

Víko ke gastronádobě 1/4 se silikonový těsněním. Foto je pouze ilustrační.

Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPD 3120 CSH, 3 x GN 1/1, hloubka GN: 200 mm, teplotní rozsah: 30 °C - 90 °C, ventil pro vypouštění vody, ovládání na dlouhé straně, krytí IPX4, rozměry: 1165x675x905 mm, hmotnost: 103 kg, napětí: 230 V, příkon: 3.600 kW.

Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPD 2120 CSH, počet GN: 2, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30°C - 90°C, výpusť: Ano, ovládání: Na dlouhé straně, krytí: IPX4, rozměry produktu: 797x675x905 mm, hmotnost: 76 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.200 kW.

Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPK 2120 CSH, celonerezové provedení, pro vložení gastronádob až po 2x GN 1/1 – 200, ovládací panel na krátké straně, vyhřívaná podestavba.

Vodní lázeň opláštěná vyhřívaná BMPK 3120 CSH, celonerezové provedení, pro vložení gastronádob až po 3x GN 1/1 – 200, ovládací panel na krátké straně, vyhřívaná podestavba.

VLPK 4120 Vodní lázeň pojízdná dělená, 4 vany pro GN 1/1 – 200 mm, regulace teploty 30 °C až 90 °C, kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.

Vodní lázeň pojízdná VLPK 2120 REDFOX, 2 GN, GN 1/1, teplotní rozsah 30°C - 90°C, výpusť ano, ovládání na krátké straně, krytí IPX4, rozměry 598x874x905 mm, hmotnost 55 kg, napětí 230 V, příkon 1.400 kW.

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPD 4120, počet GN: 4, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30 °C - 90 °C, výpusť: Ano, ovládání na dlouhé straně, krytí IPX4, rozměry produktu: 1601x675x905 mm, hmotnost: 69 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.800 kW.

Vodní lázeň stabilní BMSK 4120, celonerezové provedení, pro vložení gastronádob až po 4x GN 1/1 – 200, ovládací panel na krátké straně.

BM 98 G Vodní lázeň plynová, vana pro 2x GN 1/1 – 150 mm + 2x GN 1/3 – 150 mm, piezzo zapalování, věčný plamen, napouštěcí kohoutek, bezpečnostní ventil proti přetečení, dveře a víka možno dokoupit.

BM 94 G Vodní lázeň plynová, plynová, vana pro GN 1/1 – 150 mm + GN 1/3 – 150 mm, piezzo zapalování, věčný plamen, napouštěcí kohoutek, bezpečnostní ventil proti přetečení, dvířka nejsou součástí – možno dokoupit.