Myčka nádobí SILANOS DS D50 32 DB

Profesionální podstolová myčka nádobí SILANOS DS D50 32 DB

SILANOS DS D50 32 DB je navržena tak, aby splnila náročné požadavky moderní gastronomie. V provozech, kde je myčka umístěna přímo pod barem nebo v otevřené kuchyni, je hlučnost klíčovým faktorem. Tento model díky dvouplášťovému provedení výrazně tlumí zvuk mycích čerpadel a zároveň funguje jako tepelný izolant – voda v tanku chladne pomaleji, čímž šetříte elektrickou energii při dohřevu.

Výkon a kapacita podstolové myčky SILANOS

Díky zásuvné výšce 320 mm si myčka poradí nejen s klasickými mělkými talíři, ale i s vysokými sklenicemi na víno nebo menšími gastronádobami. Výkonné mycí čerpadlo ve spojení s nerezovými rameny zaručuje, že i při plném koši bude voda distribuována rovnoměrně ke každému kusu nádobí.

Inteligentní mytí pod kontrolou

Elektronika DIGIT2 neustále hlídá teplotu vody v tanku i v bojleru. Oplach probíhá vždy při garantovaných 85 °C, což zajišťuje perfektní hygienu a rychlé osychání nádobí ihned po vyjmutí. Peristaltické dávkovače, které jsou součástí standardní výbavy, nasávají chemii plynule, což předchází tvorbě skvrn na skle způsobených předávkováním nebo nedostatkem oplachu.

Úspora a důležitá péče

Spotřeba 2,6 litru vody na cyklus patří v kategorii 500mm košů k velmi dobrým hodnotám. Pro zachování bezporuchového provozu je však zcela nezbytné myčku provozovat se změkčovačem vody. Vodní kámen je u italských technologií nejčastější příčinou servisu – změkčovač ochrání topná tělesa a zajistí, že se trysky ramen nebudou ucpávat.

Výkon v reálném provozu

V běžném provozu restaurace myčka zvládne 20 až 30 košů za hodinu. To v přepočtu znamená přibližně 360 až 540 talířů, což s přehledem pokryje potřeby středně velkého bistra nebo vytíženého baru během večerní špičky.

Pro koho je SILANOS DS D50 32 DB správná volba

Tento model doporučujeme majitelům barů a kaváren, kteří vyžadují ticho, a restauracím, které hledají poctivý nerezový stroj s digitálním mozkem. Pokud hledáte spolehlivou italskou kvalitu s dostupným servisem a jednoduchou obsluhou, SILANOS řady DS je sázka na jistotu.