Příprava surovin, Strana 2
-
Ruční ponorné mixéry
-
Kuchyňské gastro roboty
-
Nářezové stroje
-
Kráječe chleba a knedlíků
-
Masomlýnky
-
Škrabky na brambory
-
Krouhače zeleniny a sýrů
-
Kůtry
-
Robot Coupe kombinace
-
Blixery stolní
-
Vakuové baličky
Nejprodávanější
Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 300 XL s ochranným plexisklem nože a krytem ostří z nerezové oceli. Nářezák GSP 300 XL má šikmé uložení nože, nepřilnavý povrch, tloušťka plátku 1-14 mm, rozměr hladkého nože 30 cm.
Mixér a šlehač ponorný CMP 300 COMBI EASY PLUG je ideální pro množství do 30 l (délka 61-70 cm). Zařízení je vybaveno funkcí automatické regulace rychlosti a plynulé regulace rychlosti.
Strouhač 3 mm určený pro modely: CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 |-------------------------------------------------------------------------------------------- Surovina: Použití: sýr na zapékání, pizza okurky salát mrkev do po...
Nudličkovač 8×8 mm určený pro modely: CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 Surovina: Použití: cuketa na grilování brambory hranolky, zapečené brambory ...
Kostičkovač 10×10×10 mm určený pro modely: CL 50, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 dodáváno jako komplet složený ze dvou disků: plátkovač, mřížka Surovina: Použití: brambory, kořenová zelenina, vařené brambory salát,do polévky, základy, kostičky z vařených br....
Mixér a šlehač ponorný MP 350 ULTRA COMBI LED nabízí možnost šlehacího nástavce, je určen pro objemy do 50 l, s počtem otáček mixéru 1500 - 9000/min a příkonem 0.44 kW. Celková délka mixéru je 280 mm, délka šlehače 805 mm, váží 5,9 kg a má nerezový kryt motoru.
Mixér ponorný Mini MP 190 A V.V., možnost šlehacího nástavce ano, pro objem až 5 l, otáčky 2000–12500 ot./min, příkon 0,27 kW, hmotnost 1,44 kg, rozměry 485 x 190 mm, nerezový kryt motorového bloku.
Nudličkovač 4×4 mm určený pro modely: CL 20, CL 25, CL 30, CL 30 Bistro, CL 40, R 201 XL, R 211, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402 Surovina: Použití: cibule salát, základ – omáčky okurky salát kořenová zelenina salát, polévky, základy...
Nástavec mixovací PMF N20 je přizpůsoben mixérům PMF 25 A PMFF 25, jeho délka je 20 cm. Nástavec je určen pro mixování omáček.
Tento model je velmi výkonný a zejména nenáročný na potřebný prostor. Stroj je vybaven bezpečnostním krytem a bezpečnostní pojistkou. Spouští se tlačítkem a po rozplátkování se automaticky vypne. Součástí stroje je STOP tlačítko. Základní výbava: ocelové nože s pevně danou sílou řezu.
Nářezový stroj šnekový GMS-300: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž průměr 300 mm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 20,80 kg, napětí 230 V.
Nářezový stroj šnekový GMS-250: typ převodu šnekový, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž průměr 25 cm, odnímatelný stůl ano, mechanické ovládání, hmotnost 14 kg, napětí 230 V. Robustní nerezové provedení s bezpečnostními prvky pro profesionální kuchyně.
Vakuovací komora HENDI Profi Line 300, Profi Line, těsnicí lišta 300 mm, napětí 230V, příkon 950W, rozměry (š x h x v) 367 x 425 x 364mm
Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo s rovným víkem. Vakuová komora se zaoblenými rohy má délku komory 310 mm, šířku lišty 280 mm (max. šířka sáčku) a výšku komory 85 mm a dokonale uchová trvanlivost produktů, má vývěvu BUSCH 4m3/h, 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a svařování. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa, drůbeže,...
Mixér ponorný ruční MP 800 TURBO TP určený pro mixování ve výklopných pánvích, ideální pro množství do 400 l, je vhodný pro provozy hromadného stravování/hotová jídla. Zařízení má výkonný motor, jednu regulaci rychlosti a zesílený zvon – díky zesílenému zvonu s kruhem se mixér snadno pohybuje ve výklopné pánvi a poskytuje tak dokonalou ovladatelnost.
Kostičkovač 10×10×10 mm určený pro modely CL 30 Bistro, CL 40, R 402 dodáváno jako komplet složený ze dvou disků - plátkovač, mřížka. Použití: brambory, kořenová zelenina, vařené brambory salát,do polévky, základy, kostičky z vařených brambor.
Ruční ponorný mixér CMP 400 V.V. EASY PLUG od francouzského výrobce ROBOT COUPE. Mixér je vhodný pro cukrárny, restaurace, hotely a lahůdkářství, ideální pro množství až 73 l. Rozebíratelný nůž a zvon umožňují snadné čištění a dosažení perfektní hygieny. Nůž, zvon a noha z nerezové oceli pro delší životnost. Mixovací nerez nůž pro přípravu polévek, hustých polévek a omáček.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)