Příprava surovin, Strana 2

Kvalitní kovaný nůž Giesser s nýtovanou plastovou rukojetí. Výběr ze čtyř velikostí....

Výkonná pohonná jednotka Big Stik® Heavy-Duty (650 W) s hmotností pouze 2,9 kg a proměnlivou volbou otáček až do 18.000 ot/min. a volbou kontinuálního (nepřetržitého) bezpečného chodu.

Škrabka na brambory SKBZ 12 s odpadem vlevo, v lakovaném provedení, je určena k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Stroj má výkon až 200 kg/hod - náplň 12 kg. Jedná se o modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.

Robot stolní RM-502, s odnímatelnou 5l nádobou na přípravu pomazánek a krémů, do malých školních provozů, cukráren. Volitelných 10 rychlostí, ochranný polykarbonátový kryt s násypovým otvorem, robustní konstrukce. 

Univerzální robot RM 200H, 3 rychlosti, s odnímatelnou 20 l nádobou, total stop, ve výbavě metla, hák, míchač. Bezpečnostní mikrospínače, snadno vyměnitelné nástroje. 

Nástavec mixovací N 50 PSP pro ponorný mixér PSP, o délce 500 mm. 

Nářezový stroj GMS-300 s hladkým nožem a šnekovým převodem pro velkou zátěž, vhodný ke krájení uzenin do velkých provozoven, průměr nože 300 mm, tloušťka řezu 0 - 15 mm, max. průměr řezu 240 mm.

Náhradní díl k Mini MP 240 A V.V. Zvon komplet včetně nože.

Motorová jednotka pro Tyčový mixér profesionál 500W. Volitelné otáčky od 4.000 do 16.000 ot./min. Ergonomicky tvarované plastové držadlo. Nůž, mixovací rameno a šlehací metly z nerezové oceli. Snadná manipulace díky hmotnosti jednotky pouze 1,95kg. 

Vakuová balička externí ECO-SMALL v nerezovém provedení, s digitálním ovládacím panel. Používají se dvouvrstvé vroubkované vakuové sáčky pro balení potravin s omezeným procentem vlhkosti. Profesionální stolní model určený do menších provozů. Svařovací lišta 350 mm.

Nástavec šlehací WSB2W (celková délka = 460 mm / délka metly = 270 mm) umožňují zpracovávat potraviny až do objemu hrnců a kotlů 190 litrů. Odolný šlehací nástavec je vybaven dvěma nerezovými metlami pro důkladné vyšlehaní.

Nástavec mixovací 455mm WSB65ST umožňují zpracovávat potraviny až do objemu hrnců a kotlů 190 litrů. Odolný šlehací nástavec je vybaven dvěma nerezovými metlami pro důkladné vyšlehaní.

Univerzální roboty Spar SP-800A, objem nádoby 8 l, se vyznačují minimálními požadavky na prostor při maximálním zachování stability při plném zatížení stroje. Jsou vhodné pro přípravu široké škály pokrmů (hnětení, šlehání, míchání). Univerzální roboty Spar si oblíbíte díky intuitivnímu ovládání, snadné obsluze, čištění a údržbě.

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 300XLZ s ochranným plexisklem nože a krytem ostří z nerezové oceli. Nářezák má šikmé uložení nože, nepřilnavý povrch, tloušťka plátku 1-14 mm, rozměr zubatého nože 30 cm.