Výdej, přeprava a skladování jídel, Strana 20

Vodní lázeň BM 30 EL, celonerezové provedení, lisovaná vana, regulace teploty 30-90 °C, kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně, topné těleso pod dnem vany, přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou.

BM 94 EM Vodní lázeň elektrická, jednofázová, vana pro GN 1/1 – 150 mm + GN 1/3 – 150 mm, napouštěcí kohoutek, bezpečnostní ventil proti přetečení, dveře a víka možno dokoupit.

BM 78 G Vodní lázeň plynová, plynová, napouštěcí ventil, odpad s přepadem, vana pro GN 2/1 – 150 mm, výpust vany ve spodní části, vana vybavena přepadem s napojením na odpad, piezzo zapalování, věčný plamen, dveře nejsou součástí – možno dokoupit.

BM 78EM Vodní lázeň elektrická, třífázová, vana GN 2/1 – 150 mm, vana vybavena přepadem s napojením na odpad, výpust vany ve spodní části, napouštěcí ventil, dveře nejsou součástí – možno dokoupit.

BM 74 G Vodní lázeň plynová, plynová, napouštěcí ventil, odpad s přepadem, vana pro GN 1/1 – 150 mm, výpust vany ve spodní části, vana vybavena přepadem s napojením na odpad, piezzo zapalování, věčný plamen, dveře nejsou součástí – možno dokoupit, gastronádoby a víka nejsou součástí.

BM 74 EM Vodní lázeň elektrická, jednofázová, vana pro GN 1/1 – 150 mm, vana vybavena přepadem s napojením na odpad, výpust vany ve spodní části, napouštěcí ventil, dveře nejsou součástí – možno dokoupit, gastronádoby a víka nejsou součástí.

Vodní lázeň GN 1/1, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.