Detailní popis produktu
Udržovač hranolek BS 74 EM
Rychlý verdikt
Udržovač hranolek RM s vlastní podestavbou, pracovním prostorem GN 1/1-165 mm a kombinovaným ohřevem shora i zespodu. Horní část tvoří keramická infra lampa, spodní ohřev zajišťuje keramické topné těleso. Teplotu lze regulovat v rozsahu 30–90 °C; zařízení pracuje na 230 V s příkonem 1,47 kW.
Proč je tento model dobrá volba- Horní i spodní ohřev působí na připravenou přílohu z obou stran.
- GN 1/1-165 mm poskytuje prostornou pracovní plochu pro průběžné doplňování a výdej.
- Podestavba umožňuje použít zařízení jako samostatně stojící součást výdejního pracoviště.
Zvolte jinou variantu, když- Potřebujete stolní provedení bez vlastní podestavby.
- Máte velmi omezený prostor a postačí vám menší GN formát.
KapacitaGN 1/1-165 mm
Ohřevhorní infra + spodní keramický
Teplota30–90 °C
Napájení230 V / 1,47 kW
Pro průběžný výdej po smažení
BS 74 EM slouží k udržování již připravených hranolků nebo podobné teplé přílohy mezi smažením a servisem. Není určen k samotné tepelné přípravě ani k regeneraci vychlazeného jídla. Kombinace horní infra lampy a spodního keramického tělesa je praktická ve výdeji, kde se smaží po dávkách a hotový produkt krátce čeká na kompletaci objednávky.
GN 1/1-165 mm, děrované dno a podestavba
Pracovní prostor je řešen pro GN 1/1 s hloubkou 165 mm. Falešné děrované dno vytváří pracovní vrstvu pro hranolky a usnadňuje jejich průběžné nabírání. Celonerezové provedení doplňují nastavitelné nožičky, bezpečnostní termostat a snadno odmontovatelný ovládací panel pro servisní přístup.
Dveře nejsou součástí dodávky. Pokud chcete podestavbu uzavřít, lze dveře dokoupit samostatně.
Regulace a elektrické připojení
Teplota se nastavuje regulačním knoflíkem v rozsahu 30–90 °C. Kontrolky informují o chodu a nahřátí. Ovládací prvky mají krytí IPX5. Elektrické provedení je určeno pro 230 V a má příkon 1,47 kW.
Záruka a servis
3 roky plné záruky RMUznané záruční opravy řešíme zdarma přímo na provozovně, včetně dopravy technika.
Pozáruční servisPro zařízení zakoupená na OnlineGastro.cz zajišťujeme také pozáruční servis a technickou podporu.
Ohřívá BS 74 EM hranolky shora i zespodu?
Ano. Shora ohřívá keramická infra lampa a zespodu keramické topné těleso.
Jsou dveře podestavby součástí dodávky?
Ne. Dveře nejsou součástí standardní dodávky a lze je dokoupit samostatně.
Potřebuji pro připojení 400 V?
Ne. Model je určen pro napájení 230 V a má příkon 1,47 kW.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.