Lisy na citrusy a odšťavovače

Lisy na citrusy a odšťavovače jsou klíčovým pomocníkem v gastro provozech, kde je prioritou rychlá příprava čerstvých šťáv. Vhodné jsou pro kavárny, snídaňová bistra, restaurace, bary i cateringové služby. Kvalitní stroj zajistí maximální výtěžnost šťávy, čistý pracovní postup a úsporu času i energie.

Výhody profesionálních lisů a odšťavovačů

• Rychlá příprava čerstvé šťávy bez zbytečného plýtvání surovinami

• Vysoký výkon a výtěžnost – i z menšího množství citrusů získáte maximum šťávy

• Pohodlná a hygienická obsluha díky snadnému čištění a jednoduchému ovládání

• Odolná konstrukce pro každodenní používání v profesionálním prostředí

Rozdělení podle typu

Lisy na citrusy

• Vhodné pro pomeranče, citrony, grepy a limetky

• Manuální i elektrické varianty

• Ideální pro provozy, kde se připravuje menší až střední množství šťávy

Odšťavovače

• Univerzálnější použití: kromě citrusů zvládnou i jiné ovoce a zeleninu

• Výkonné motory pro nepřetržitý provoz

• Vyšší kapacita pro větší gastro zařízení

Na co se zaměřit při výběru

• Kapacita a výkon – přizpůsobte dle objemu provozu

• Typ použití – jen citrusy, nebo i další ovoce?

• Snadnost čištění – zařízení by mělo jít snadno rozebrat a umýt

• Materiálové provedení – ideálně nerezová ocel nebo kvalitní potravinářský plast

• Design a velikost – pro pohodlné začlenění do baru či kuchyně

Proč investovat do profi zařízení

• Rychlejší obsluha zákazníků bez čekání

• Stabilní kvalita a chuť nápojů

• Dlouhá životnost a spolehlivost i při intenzivním používání