Výdej, přeprava a skladování jídel, Strana 2

BMV 2115 Vodní lázeň, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, příkon 3 kW, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.

Vodní lázeň BMPK 2120, celonerezové provedení, otočná kolečka, pro vložení gastronádob až po 2x GN 1/1 – 200, ovládací panel na krátké straně.

Vodní lázeň GN 1/1, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.

Vodní lázeň BMPD 3120 CSH s hmotností 103 kg a rozměry 1165x675x905 mm nabízí napětí 230 V a příkon 3.600 kW. Teplotní rozsah od 30°C do 90°C, pojízdná nerezová konstrukce s krytím IPX4. Kapacita pro tři GN nádoby o hloubce 200 mm, ovládání na dlouhé straně, vybavena kohoutem pro snadnou manipulaci.

Ohřevná rovná pracovní deska v nerezovém provedení AISI 304. Regulace teploty desky mechanickým termostatem +30° až +90 °C s kontrolkou chodu. Ovládání a přívodní napájecí kabel jsou umístěny na delší straně zařízení. Zařízení je dodáváné bez GN!....

Elektrický varný kotlík s nepřímým ohřevem sloužík udržování a výdeji teplých polévek a dalších pokrmů. Zařízení je vybaveno světelnou kontrolkou chodu a termostatem k nastavení požadované teploty, nerezová nádoba a víko s otvorem pro naběračku, které lze při výdeji zafixovat v otevřené poloze....

Vodní lázeň BM 1/1 - 150mm bez výpustního kohoutu. Ilustrativní foto.

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPK 3120, počet GN: 3, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30°C - 90°C, výpusť: Ano, ovládání na krátké straně, krytí IPX4, rozměry: 598x1254x905 mm, hmotnost: 54 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.100 kW.

Ohřívač talířů v celonerezovém provedení a dvojitém plášti, kapacita 120 talířů o průměru 350mm, 2x dveře, 1x nastavitelná police.

Ohřívač na talíře OTS-48 REDFOX, teplotní rozsah 30–90 °C, příkon 0,750 kW, rozměry 400 x 422 x 820 mm, hmotnost 25,50 kg. Nerezová konstrukce s oboustrannými dveřmi a nastavitelnou policí.

BMV 1120 Vodní lázeň, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, příkon 1,5 kW, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou, pojistný termostat.

Vodní lázeň stabilní BMSD 4120, celonerezové provedení, pro vložení gastronádob až po 4x GN 1/1 – 200, ovládací panel na dlouhé straně.

Vodní lázeň BMPK 4120, celonerezové provedení, otočná kolečka, pro vložení gastronádob až po 4x GN 1/1 – 200, ovládací panel na krátké straně.

Vodní lázeň BMPD 4120, celonerezové provedení, otočná kolečka, pro vložení gastronádob až po 4x GN 1/1 – 200, ovládací panel na dlouhé straně.

Vodní lázeň BM 02 W: mokrá, objem vany 4,5 l, rozměry (300 x 600 x 350 mm), napětí 230 V, teplotní rozsah 30 °C až 90 °C, výpusť ne.

Vodní lázeň BM 02 D, 2 nádoby REDFOX: Suchá, objem vany 4,5 l, rozměry (300 mm x 600 mm x 350 mm), napětí 230 V, teplotní rozsah 30°C - 90°C, výpusť ne. Robustní nerezová konstrukce a kompaktní stolní design pro profesionální kuchyně.

Vodní lázeň pojízdná dělená REDFOX VLPD 3120, pro 3 vany pro GN 1/1 – 200 mm, regulace teploty 30°C až 90°C, kontrolka zapnutí a vyhřátí lázně, topné těleso pod dnem vany.

Vodní lázeň BMPK 4120 CS je elektrická, pojízdná a má ovládání na kratší straně. Je vyrobena z nerezu a určena pro čtyři gastronádoby GN 1/1. Dále je vybavena čtyřmi kolečky, z nichž dvě jsou brzděná, a nabízí samostatnou regulaci teploty pro každou vanu.