Šokery, šokové zchlazovače pokrmů REDFOX
Potřebujete poradit ohledně výběru gastro šokeru na pokrmy a potraviny? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu shockeru. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Šokový zchlazovač a zmrazovač REDFOX SHFN 0311, kapacita 3x GN 1/1, teplotní rozsah +3 °C až -18 °C, cyklus zmrazení až 7 kg/min. Šoker má rozměry 650x600x540 mm, příkon 0,510 kW, digitální ovládání, chladivo R290.
Šokový zchlazovač a zmrazovač REDFOX SHFN 0511, kapacita 5x GN 1/1, teplotní rozsah +3 °C až -18 °C, cyklus zmrazení až 10 kg/min. Šoker má rozměry 760x700x830 mm, příkon 0,450 kW, digitální ovládání, chladivo R290.
Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 1011, kapacita 10 GN, šokové zchlazení z 70 °C na + 3 °C za 90 min, šokové zmrazení z +70 °C na -18 °C za 240 min, cyklus zmrazení 22 kg/min, cyklus zchlazení 32 kg/min, rozměry 790x799x1629 mm, hmotnost 129 kg.
Ovládací prvky výpisu
Gastro šokery jsou důležité pro zefektivnění výrobního procesu ve všech typech stravovacích provozů (restaurací, bufetů, školních jídelen atd.), kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování pomocí šokerů (anglicky shocker) probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.
Proč nakoupit gastro šoker u nás?
- Máme široký výběr kvalitních elektro šokové zchlazovače pokrmů.
- U nás nakoupíte za výhodné ceny.
- Zajistíme vám dopravu i odbornou montáž gastro.
- Samozřejmostí je záruční i pozáruční servis.
- Ochotně vám poradíme s výběrem šokového zchlazovače.
.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)