Detailní popis produktu
Sporák plynový s elektrickou troubou CF6 610 GEM
Rychlý verdikt
Sporák plynový s elektrickou troubou CF6 610 GEM spojuje plynovou varnou část a troubu GN 1/1. Horní část má 6 hořáků. Zařízení má hloubku 600 mm. Hodí se hlavně tam, kde chcete plnohodnotnou varnou a pečicí stanici v kompaktnější 600mm lince.
Proč je tento model dobrá volba- Větší počet varných pozic vytváří rezervu pro paralelní vaření a rozdělení práce mezi více nádob.
- Formát trouby GN 1/1 dává varné stanici vlastní prostor pro pečení a dokončování jídel.
Zvolte jinou variantu, když- využíváte jen několik nádob a prioritou je menší půdorys – čtyřpoziční sporák může být praktičtější
- potřebujete rozměrnější troubu pro GN 2/1 nebo větší pečicí půdorys
Před objednáním: počítejte s odborným plynovým připojením a s elektrickým napájením trouby; přesné provedení přípojek a jištění ověřte podle štítku a návodu.
Varné pozice6
TroubaGN 1/1
Hloubka600 mm
Elektrický příkon2,62 kW
Práce s hrnci a pánvemi
Pro každodenní vaření je klíčová plynová varná část. Větší počet varných pozic vytváří rezervu pro paralelní vaření a rozdělení práce mezi více nádob. Při dimenzování počítejte se skutečným půdorysem hrnců, protože nominální počet pozic neznamená, že se na plochu vejde libovolná kombinace velkých nádob.
Pečení a dokončování jídel
Statická trouba je vhodná pro klasické pečení, zapékání a dokončování jídel bez nucené cirkulace vzduchu. Praktickou kapacitu komory nejlépe vystihuje formát GN 1/1, teplotní rozsah 50–300 °C. Gril rozšiřuje použití o výraznější dopečení shora. Formát GN 1/1 je praktický pro standardní gastronádoby a dobře zapadá do běžného provozního workflow. Trouba pod varnou částí umožňuje vést dva různé procesy současně. Při plném zatížení proto počítejte s pohybem obsluhy kolem horkých nádob a s dostatečným prostorem před dveřmi.
Ergonomie, prostor a nastěhování
Hloubka kolem 600 mm šetří půdorys a dobře zapadá do kompaktní varné linky. Při práci s několika velkými hrnci současně je ale fyzická rezerva menší než u řad 700 nebo 900 mm. Před nákupem si zakreslete návazné moduly, směr obsluhy a prostor pro otevření trouby.
Kdy je tato konfigurace správná volba
Kombinace plynové varné části a elektrické trouby je vhodná, pokud chcete vařit na plameni a pečení řešit elektricky. Výhodou je rozdělení technologií podle účelu, protihodnotou jsou dvě připravené energie.
Montáž a servis
Montáž zařízeníPro instalaci připravte plynovou přípojku a elektrické napájení trouby. Odborník musí před montáží ověřit plynové připojení i elektrický okruh podle štítku a návodu konkrétního modelu.
Servis RMOdborně instalované technologie RM mají aktuální 3letý servisní režim pro firemní zákazníky. Konkrétní podmínky a rozsah zásahu se řídí platnými záručními pravidly OnlineGastro.cz. Záruční podmínky OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte- plynovou přípojku a elektrické napájení trouby podle štítku
- že formát trouby GN 1/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
- půdorys zařízení (600 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Stačí mi 6 hořáků?
Větší počet varných pozic vytváří rezervu pro paralelní vaření a rozdělení práce mezi více nádob. Při dimenzování počítejte se skutečným půdorysem hrnců, protože nominální počet pozic neznamená, že se na plochu vejde libovolná kombinace velkých nádob.
Jakou praktickou kapacitu dává trouba GN 1/1?
Ano, pokud používáte GN 1/1 nebo odpovídající nádobí. Statická trouba je vhodná pro klasické pečení, zapékání a dokončování jídel bez nucené cirkulace vzduchu. Zkontrolujte ještě hloubku nádob a potřebné mezery v komoře.
Jaké energie je nutné připravit pro kombinovaný sporák?
Pro instalaci připravte plynovou přípojku a elektrické napájení trouby. Odborník musí před montáží ověřit plynové připojení i elektrický okruh podle štítku a návodu konkrétního modelu.
Co znamená tato hloubka pro ergonomii kuchyně?
Hloubka kolem 600 mm šetří půdorys a dobře zapadá do kompaktní varné linky. Při práci s několika velkými hrnci současně je ale fyzická rezerva menší než u řad 700 nebo 900 mm.
Doplňkové parametry
|
|
Sporáky s troubou kombinované hloubka 600mm |
|
|
3 roky
|
|
|
106,00 |
|
|
1000 |
|
|
600 |
|
|
900 |
|
|
2,620 |
|
|
elektrická statická |
|
|
Volně stojící |
|
|
300 |
|
|
50 |
|
|
1/2 |
|
|
0,75 |
|
|
5,5 |
|
|
5,5 |
|
|
5,5 |
|
|
3,5 |
|
|
3,5 |
|
|
3,5 |
|
|
Kombinace plyn / elektřina |
|
|
Elektrické |
|
|
Nerezová ocel |
|
|
6 |
|
|
Nerezová |
|
|
230 V, Zemní plyn, propan butan |
|
|
27.000 |
|
|
IPX5 |
|
|
chodu a nahřátí |
|
|
1.00 |
|
|
6 |
|
|
6 |
|
|
Zepředu odejmutím čelního panelu |
|
|
bezpečnostní termočlánek |
|
|
360 |
|
|
Ano |
|
|
Mosazné hořáky |
|
|
GN 1/1 |
|
|
640 |
|
|
420 |
|
|
350 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.