Šokové zchlazovače o kapacitě 15 a víc zásuvů

Šokový zchlazovač SHF 1511 kapacita 15x GN 1/1 H40 automatické zchlazování(+3 °C) a šokového mrazení (-18 °C), manuální zchlazování – nastavení času, se sondou, manuální šokového zmrazení – nastavení času, se sondou, manuální rozmrazování – nastavení času, se sondou, sonda jako standard, autorepair povrchová úprava

Šokový zchlazovač a zmrazovač 15 gastronádob 1/1

Multifukční zařízení INFINITY 1511 KL o kapacitě 15 gastronádob 1/1, funkce zchlazení a zmrazení, dotykový ovládací panel s piktogramy, čtyřbodová sonda, chladivo R404a (GWP3780). Cykly: cyklus nízkotepelné úpravy potravin, cyklus kynutí, šokové zchlazení, šokové zmražení, řízené rozmrazování, dlouhodobé zchlazení a zmražení. Další vlastnosti: volně programovatelné cykly, možnost uložení...