Šokový zchlazovač a zmrazovač IS 0511

Kód: X00008778
Servis po celé ČR zajištěn
Značka: RM
191 059 Kč 157 900 Kč bez DPH
Na dotaz
Možnosti doručení

Šokový zchlazovač a zmrazovač IS 0511 na 5 gastronádob 1/1 v nerezovém provedení s dotykovým ovládáním a 4-bodovou sondou a volitelnými kolečky má USP-port pro Ano, pro HACCP a aktualizaci firmware. Šoker má cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 25/90 a cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) : 15/240.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Šokový zchlazovač a zmrazovač IS 0511 na 5 gastronádob 1/1 v nerezovém provedení s dotykovým ovládáním a 4-bodovou sondou a volitelnými kolečky má USP-port pro Ano, pro HACCP a aktualizaci firmware. Šoker má cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 25/90 a cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) : 15/240.

Vlastnosti IS 0511

  • nerezové elektrické zařízení
  • dotykové ovládání
  • sonda 4-bodová
  • Chladivo R452a
  • zachlazení z teploty + 90 °C na teplotu + 3 °C
  • zamražení z teploty + 90 °C na teplotu - 18 °C
  • Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C): 15/240
  • Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C): 25/90
  • kapacita 5x GN 1/1 (hloubka 65 mm)
  • autodiagnostika
  • vnitřní osvětlení
  • odjímatelný filtr
  • rozmrazování
  • lednička
  • volně programovatelné cykly
  • možnost uložení vlastních programů
  • SD karta včetně instruktážních videí
  • LED osvětlení komory
  • filtr kondenzační jednotky přístupný z čela zařízení
  • HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložením do paměti
  • grafické znázornění okamžité spotřeby energie
  • systémové chyby (diagnostika)
  • vestavěné porty pro USB a SD kartu (pro HACCP a aktualizaci softwaru)
  • nastavitelné otáčky ventilátoru a teploty
  • víceúrovňové funkce – umožňuje nastavit dobu zpracování pro každou GN jednotlivě
  • Parametry sledovatelné v reálném čase: spotřeba energie, teplota komory, teplota sondy, graf s průběhem teploty a spotřeby
  • výkon: 0,578 kW
  • rozměr: 790 x 839 x 847 mm
  • hmotnost: 100 kg

 

Volitelné příslušenství:

  • vestavěný GSM modul pro odesílání SMS s chybovými zprávami
  • program Wifi supervizor pro bezdrátovou komunikaci s přístrojem a kontrolu údajů HACCP
  • ozónový sterilizátor pro vyšší hygienu komory i výparníku - pohlcuje pachy
    kolečka

Doplňkové parametry

Kategorie: Šokové zchlazovače o kapacitě do 7 zásuvů
Záruka: 2 roky (12+12)
Hmotnost [kg]: 100,00
Šířka [mm]: 790
Hloubka [mm]: 839
Výška [mm]: 847
Napětí: 230 V
Příkon [kW]: 0,578
Max. teplota [°C]: -40
Osvětlení: ano
Ovládání: digitální
Povrchová úprava: Nerezová
Kapacita GN: 5
Průřez vodičů CU [mm²]: 0,5
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Velikost GN / EN zařízení [mm]: GN 1/1
Vnější barva zařízení: Nerezové
Displej: 9"
Chladivo: R452a
Hloubka GN: 65
Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C): 15/240
Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C): 25/90
Tloušťka izolace [mm]: 80
Funkce dlouhodobého zchlazení: Ano
Funkce dlouhodobého zmrazení: Ano
Sonda: 4-bodová
Autodiagnostika: Ano
HACCP: Ano
Cyklus řízeného rozmrazování: Ano
Uživatelsky programovatelné cykly: Ano, s možností ukládání
USB port: Ano, pro HACCP a aktualizaci firmware
Kolečka: Volitelná
Parametry sledovatelné v reálném čase: Spotřeba energie, Teplota komory, Teplota sondy, Graf s průběhem teploty a spotřeby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

znacka-redfox Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. znacka-rm-png

RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.

S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.

Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.

U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.

znacka-redfoxProfesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.

znacka-rm-pngZákladními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.

Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku. 

×

Splátková kalkulačka ESSOX