Výdej, přeprava a skladování jídel, Strana 8

Gastronádoba GN 1/1, rozměr v mm: 530 x 325 x 40

Gastronádoba 1/1 hloubka 100 mm + ucha zasouvací

BMV 2115 Vodní lázeň, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, příkon 3 kW, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.

Vodní lázeň BMPD 3120, počet GN: 3, velikost GN: GN 1/1, teplotní rozsah: 30°C - 90°C, výpusť: Ano, ovládání na dlouhé straně, krytí IPX4, rozměry produktu: 1165x675x905 mm, hmotnost: 54 kg, napětí: 230 V, příkon: 2.100 kW.

Vodní lázeň GN 1/1, prolisovaná vrchní deska a vana umožňuje komfortní údržbu a čištění, celonerezové provedení, kontrolka chodu a nahřátí, regulace teploty 30 - 90 °C, topné těleso pod dnem vany, rozvodná deska mezi tělesem a vanou.

Zásobník na koření a jiné přísady. Stolní/závěsné provedení. Nerezová konstrukce, rozměrově uzpůsobeno pro gastronádoby GN 1/6 a 1/9. Celkové rozměny: 550x180x120 mm. Dodáváno bez GN.

Naběračka je vyrobena z nerez oceli v provedení monoblok s vyraženým obsahem pro jednoduchou orientaci.

Naběračka je vyrobena z nerez oceli 18/10 v provedení vysoce leštěný monoblok s matným držadlem. Na naběrače je vyražený průměr pro snadnou orientaci.

Lopatka hranatá v celonerezovém provedení pro pohodlné dávkování látek. Obsah: 0,17 litrů

Kontejner na příbory polypropylenový, se čtyřmi sekcemi, v šedé barvě. Rozměry 530x325x100 mm (GN 1/1). Max. teplota: 88°C.

Zadní stěna REDFOX ZS pro regálový vozík VR.

Zatavovací misky dvoudílné - balení 400ks. Využitelné pro balení a výdej hotových jídel, případně pro jejich následný rozvoz. Zatavovací miska je vhodná pro balení teplých i studených hotových jídel a polotovarů.

Kastrol OZTI s poklicí objem 16 l průměr 360 mm je v celonerezovém provedení, kastrol je vysoce odolný, jednovrstvý (tloušťka 6-8 mm) a má sendvičové třívrstvé dno, což zaručuje skvělé vedení tepla a umožňuje použití na všech typech varných desek. 

Profesionální nádoby z nerez oceli 18/10 odpovídají nejvyšším nárokům na kvalitu výrobku a zpracování....

Ohřevná rovná pracovní deska v nerezovém provedení AISI 304. Regulace teploty desky mechanickým termostatem +30° až +90 °C s kontrolkou chodu. Ovládání a přívodní napájecí kabel jsou umístěny na delší straně zařízení. Zařízení je dodáváné bez GN!....

Hrnec Paderno vysoký 50 l průměr 400 mm v celonerezovém provedení (ocel 18/10- 18% Chrom, 10% Nikl) má jednovrstvé tělo a třívrstvé sendvičové dno. Hrnec lze využít na plynové, elektrické, sklokeramické a indukční sporáky.