Získejte slevu! Zaregistrujte se zde a získáte tak slevu na váš první nákup.

Konvektomat elektrický 20x GN 2/1 SDBD 2021 E

Dárek zdarma Servis po celé ČR zajištěn
Neohodnoceno
Značka: RM GASTRO
592 888 Kč –10 %
SDBD 202 kopie
592 888 Kč –10 % 533 599 Kč 440 991 Kč bez DPH
Na dotaz

SDBD 2021E Konvektomat el. 20x GN 2/1 nástřik o kapacitě 20 gastronádob 2/1, včetně zavážecího vozíku GN 1/1, v celonerezovém provedení s funkcí kombinace horkého vzduchu a páry, automatickým předehříváním, teplotní rozmezí konvektomatu je 50 - 300 °C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Obecné funkce

  • rozmezí teploty 50 °C – 300 °C
  • funkce kombinace horký vzduch / pára
  • vývin páry pomocí nástřiku
  • přednastavené programy nebo manuální režim
  • automatické předehřívání
  • komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy
  • okamžité vypnutí ventilátoru po otevření dveří
  • nízkoteplotní tepelná úprava 50 °C
  • výškově nastavitelné nohy
  • Delta-T tepelná úprava
  • Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem – elektrická verze
  • LED osvětlení vnitřní komory, uložené ve dveřích
  • odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem
  • funkce udržovací skříně
  • systém HACCP
  • zavážecí vozík GN 1/1

Extra funkce

  • SteamTuner 2 úrovně
  • MeteoSystem (patentováno) pro kontrolu množství páry v komoře
  • efektivní ventilační systém, nastavitelná šestistupňová rychlost ventilátoru
  • tepelný výměník s patentovaným PREMIX hořákem (tlakové hořáky se systémem proti selhání) – plynová verze
  • reverzibilní otáčení ventilátoru
  • USB port pro nahrávání receptů a pro aktualizaci firmware
  • elektronická ovládací panel 99 programů, 9 varných fází
  • vpichovací sonda jádra
  • ruční navíjecí sprcha

Volitelné

  • vakuová sonda
  • automatické mytí
  • reverzní otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
  • vozík s ližinami 600 x 400

Technické parametry:

  • rozměr (š x h x v): 1198 x 912 x 1845 mm
  • váha: 370 kg
  • příkon: 0 [G] + 51,6 [E] kW (230V)
  • napětí: 400 V / 3N / 50 Hz

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty nástřikové manuální 15 a víc zásuvů
Záruka: 2 roky (12+12)
Hloubka:: 91-100 cm
Hloubka: 91,2 cm
Kapacita gastro provozu: 300-600 porcí
Napětí: 400 V
Příkon:: 51-60 kW
Příkon: 51,6 kW
Šířka:: 111-120 cm
Šířka: 119,8 cm
Váha:: 301-400 kg
Váha: 370 kg
Výška:: 181-190 cm
Výška: 184,5 cm
Provedení:: elektrika
Displej: ANO
Napětí:: 400 V
Nástřik/Bojler: nástřik
Ovládání: digitální
Počet vsuvů: 20
Teplotní rozsah: 50-300 °C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: