Konvektomat elektrický 10x GN 1/1 SDBD 1011 E

Novinka Servis po celé ČR zajištěn
Neohodnoceno
Značka: RM GASTRO
220 208 Kč 181 990 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
30.9.2020

SDBD 1011E Konvektomat el. 10x GN 1/1 nástřik o kapacitě 10 gastronádob 1/1, v celonerezovém provedení s funkcí kombinace horkého vzduchu a páry, automatickým předehříváním, teplotní rozmezí konvektomatu je 50 - 300 °C.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat elektrický, SDBD 1011 E

  • rozmezí teploty 30 °C – 300 °C
  • funkce kombinace horký vzduch / pára
  • vývin páry pomocí nástřiku
  • přednastavené programy nebo manuální režim
  • automatické předehřívání
  • komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy
  • okamžité vypnutí ventilátoru po otevření dveří
  • nízkoteplotní tepelná úprava 30 °C (kynutí)
  • výškově nastavitelné nohy
  • Delta-T tepelná úprava
  • Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem – elektrická verze
  • LED osvětlení vnitřní komory, uložené ve dveřích
  • odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem
  • funkce udržovací skříně
  • systém HACCP

Extra funkce

  • SteamTuner 2 úrovně
  • MeteoSystem (patentováno) pro kontrolu množství páry v komoře
  • efektivní ventilační systém, nastavitelná šestistupňová rychlost ventilátoru
  • tepelný výměník s PREMIX hořákem s patentovaným systémem proti zpětnému zažehnutí – plynová verze
  • reverzibilní otáčení ventilátoru
  • USB port pro nahrávání receptů a pro aktualizaci firmware
  • elektronická ovládací panel 99 programů, 9 varných fází

Volitelné

  • vpichovací sonda jádra
  • automatické mytí
  • ruční navíjecí sprcha
  • vakuová sonda
  • reverzní otevírání dveří - klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
  • zásuvné ližiny 600 x 400
  • speciální úprava pro pečení kuřat
  • průchozí verze (2 dveře)
  • kit 2 konvektomatů na sobě

Technické parametry:

  • rozměry v cm (š x h x v): 86 x 79,5 x 111,5
  • váha: 168 kg
  • příkon: 15,7 kW
  • napětí: 400 V / 3N / 50 Hz

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty nástřikové manuální do 14 zásuvů
Záruka: 2 roky (12+12)
Hmotnost: 168 kg
Hloubka:: 71-80 cm
Hloubka: 77 cm
Kapacita gastro provozu: 80-150 porcí
Napětí: 400 V
Příkon:: 10,01-20 kW
Příkon: 15,7 kW
Šířka:: 81-90 cm
Šířka: 85 cm
Váha:: 151-200 kg
Váha: 168 kg
Výška:: 111-120 cm
Výška: 111,5 cm
Provedení:: elektrické
Displej: ANO
Napětí:: 400 V
Nástřik/Bojler: nástřik
Ovládání: digitální
Počet vsuvů: 10
Teplotní rozsah: 30-300 °C

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX.

RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.

S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.

Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.

Na naše produkty se spoléhají kuchaři ve všech typech kuchyňských provozů. Od rychlého občerstvení, přes pizzerie, bary, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely, závodní a školní jídelny, až po výrobny jídla. Každá kuchyně od nás je unikátem, naše vášeň pro detail a důraz na kvalitu je však spojuje.

Nabízíme komplexní a široké portfolio produktů, služeb a profesionálních řešení pro všechny typy kuchyní. Vytváříme profesionální kuchyně tak, aby vyhovovaly vašim potřebám. Za špičkovou kvalitu, nadstandardní zpracování a vysokou užitnou i estetickou hodnotu našich kuchyní se můžeme zaručit jen díky tomu, že je sami navrhujeme i vyrábíme.